Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, nóż uniwersalny

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona...
31 warstwa, faza obustronna.
Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona wielokrotnie składanymi warstwami krawędziowymi stali niskostopowych. Każdy nóż jest ręcznie sygnowany i zapakowany w eleganckie etui z drewno kiri. Rękojeści z drewna magnolii z zakończeniem z rogu bawolego i podpórką palca dla praworęcznych. Twardość 64 HRC, stal rdzewna.
Każdy egzemplarz jest unikatem
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Shigeki Hocho

    Z wielką wirtuozerią Shigeki wykonuje składanie i zgrzewanie ogniowe stali, tworząc ostrza o urzekającej estetyce - z których każde jest unikalne w swojej strukturze.

    • Rodzaj Santoku
    • Długość ostrza 165 mm
    • Grubość ostrza 2,8 mm
    • Szerokość ostrza 47 mm
    • Długość całkowita 310 mm
    • Masa 130 g
     
     
     
    Fachgerecht filetieren
     
    Numer artykułu 719290
    Marka Sonstige
    Powiadom mnie, gdy artykuł będzie dostępny.
     
     
    Artykuł chwilowo niedostępny.
    179,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719290
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 2,8 mm
      179,00 €  
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719290
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 2,8 mm
      179,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719790
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 105 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      129,00 €  
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719791
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 135 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      149,00 €  
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719792
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 150 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      159,00 €  
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719386
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 185 mm
    Grubość ostrza: 2.5 mm
      179,00 €  
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719793
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 2,4 mm
      244,00 €  
    Sashimi, nóż do ryb
    Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi, nóż do ryb
    Numer artykułu719183
    Rodzaj: Sashimi
    Długość ostrza: 230 mm
    Grubość ostrza: 4 mm
      319,00 €  
    Deba
    Shigeki Hocho »Classic«, Deba
    Numer artykułu719184
    Rodzaj: Deba
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 6,5 mm
      319,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719794
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      179,00 €  
    Komplet dwuczęściowy
    Shigeki Hocho »Classic«, zestaw, 2-częściowy Korzystna cena
    Numer artykułu719798
    Rodzaj: Komplet dwuczęściowy
      295,00 €  
    Wiele akcesoriów i części zamiennych

    Akcesoria

    Zwijany pokrowiec na noże Deluxe, skóra końska, osł. kewlarowa, 4przegr., koniak

    Zwijany pokrowiec na noże Deluxe, skóra końska, osł....

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce zwijane na noże, z miękkiej skóry końskiej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używane do ich produkcji skóry pozyskuje się z islandzkich, niemieckich lub szwajcarskich koni. Bez wyjątku...
    warianty
    259,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710420

    Zwijany pokrowiec na noże, skóra bydlęca, 4 przegródki, czarny

    Zwijany pokrowiec na noże, skóra bydlęca, 4 przegródki, czarny

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce zwijane na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem...
    warianty
    99,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710410

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa, rozmiar 2

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry końskiej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używane do ich produkcji skóry pozyskuje się z islandzkich, niemieckich lub szwajcarskich koni. Bez wyjątku są to...
    warianty
    79,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710439

    Skórzany kołczan na noże, długość 20 cm, szerokość 6 cm

    Skórzany kołczan na noże, długość 20 cm, szerokość 6 cm

    Osłona ostrza z wytrzymałej, garbowanej roślinnie skóry bydlęcej o grubości 2 mm, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Dostępne różne rozmiary do noży kuchennych z ostrzami o długości od 14 do 29 cm i szerokości od 3,5 cm do...
    warianty
    22,90 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710429

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna, rozmiar 2

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem wyciągów z...
    warianty
    69,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710436