Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, nóż uniwersalny

Pierwotny i nieprzekłamany

Trójwarstwowe ostrze z obustronnym szlifem. Powierzchnia z powłoką kowalską, czarna wypalana.
Trójwarstwowe ostrze z obustronnym szlifem. Powierzchnia z powłoką kowalską, czarna wypalana.
Shigefusa Hocho
Mistrz Shigefusa tworzy oryginalne noże, stosując się do najbardziej rygorystycznych zasad tradycyjnej estetyki japońskiej. Z oddaniem medytacyjnym w swoim warsztacie tworzy najlepsze ostrza, stosując metody produkcji mieczy. Obejmuje to zgrzewanie ogniowe poszczególnych warstw w żarze z węgla drzewnego, kształtowanie ostrzy za pomocą skrobaka oraz ręczne szlifowanie i polerowanie z wykorzystaniem całego arsenału osełek wodnych. Rękojeści z drewna magnolii wykończone rogiem bawolim. Warstwa tnąca ze stali węglowej (V1), twardość 64 HRC, stal rdzewna.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Shigefusa

    • Rodzaj Santoku
    • Długość ostrza 165 mm
    • Grubość ostrza 2,2 mm
    • Długość całkowita 310 mm
    • Masa 155 g
     
    Odkryj produkt w naszym katalogu flipów.:
    Odkryj produkt w naszym katalogu flipów.
     
    Numer artykułu 719665
    Marka Sonstige
    Powiadom mnie, gdy artykuł będzie dostępny.
     
     
    Artykuł chwilowo niedostępny.
    249,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719665
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 2,2 mm
      249,00 €  
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719665
    Rodzaj: Santoku
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 2,2 mm
      249,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Shigefusa Hocho Kasumi, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719206
    Rodzaj: Usuba
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      249,00 €  
    warianty
    Kuro Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Kuro Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    149,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 708290

    seria
    Yamamoto Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Yamamoto Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    379,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 720053

    seria
    Shiro Kamo Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Shiro Kamo Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    119,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719882

    seria
    Shigefusa Hocho Kitaeji, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Shigefusa Hocho Kitaeji, Santoku, nóż uniwersalny

    449,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719137

    seria
    Shigeki Hocho »Classic«, Deba
     

    Shigeki Hocho »Classic«, Deba

    269,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719184

    seria
    Tadafusa Hocho, Kobo, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Tadafusa Hocho, Kobo, Santoku, nóż uniwersalny

    114,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719660

    warianty
    Kuro Hocho, zestaw, 2-częściowy
     

    Kuro Hocho, zestaw, 2-częściowy

    229,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 708297

    seria
    Shiro Kamo Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
     

    Shiro Kamo Hocho, Bunka, nóż uniwersalny

    119,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719950

    seria
    Kamo Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Kamo Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    189,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719670

    seria
    Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, nóż uniwersalny
     
    seria
    Yoshimi Kato Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Yoshimi Kato Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    199,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 718480

    seria
    Shigeki Hocho »Classic«, zestaw, 2-częściowy
     

    Shigeki Hocho »Classic«, zestaw, 2-częściowy

    259,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719798

    warianty
    Shiro Kamo Hocho, Santoku, biała stal papierowa
     

    Shiro Kamo Hocho, Santoku, biała stal papierowa

    169,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719881

    seria
    Okada Hocho, Takobiki, nóż do ryb, 270 mm
     

    Okada Hocho, Takobiki, nóż do ryb, 270 mm

    299,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719880

    Kumagoro Hocho, Santoku
     

    Kumagoro Hocho, Santoku

    154,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719667

    seria
    Ochi Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
     

    Ochi Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

    79,90 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719251