Kanetsune Hocho, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
Art. Nr.:
719796
Marke:
DICTUM
99,00 € 83,19 €
pro Stück
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- Anschliff beidseitig
- Gesamtlänge 290 mm
- Gewicht 165 g
- Griffmaterial Pakkaholz
- Herstellung Manufaktur
Beschreibung
Pflegeleichte japanische Küchenmesser im klassisch westlichen Design. Die rostfreie dreilagige Klinge besitzt einen Schneidkern aus VG-10, einem rostfreien Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Die Griffschalen aus schwarzem Schichtholz sind dreifach mit der Angel vernietet und werden von einer Edelstahlzwinge abgeschlossen. Rostfreie Klinge mit Signatur, Härte 60 HRC, beidseitiger Anschliff.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 290 mm |
| Gewicht: | 165 g |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | 3-lagig |
| Klingenlänge: | 165 mm |
| Klingenstärke: | 1,7 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Nakiri - Usuba (Gemüsemesser) |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 290 mm |
| Gewicht: | 165 g |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | 3-lagig |
| Klingenlänge: | 165 mm |
| Klingenstärke: | 1,7 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Nakiri - Usuba (Gemüsemesser) |
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Hersteller
DICTUM
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