Hayashi Hocho, mit Holzscheide, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
Art. Nr.:
719228
Hersteller:
Hayashi
167,80 € 141,01 €
pro Stück
Artikel verfügbar, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Anschliff beidseitig
- Anzahl Lagen 12
- Gesamtlänge 305 mm
- Gewicht 140 g
- Griffmaterial Magnolienholz
Beschreibung
Hayashi Hocho
Ästhetisch ansprechende Messer mit 12-lagigen Suminagashiklingen, die sehr dünn ausgeschliffen sind; sie ermöglichen deshalb sehr feine Schnitte. Griffe aus wasserbeständigem Magnolienholz mit Zwingen aus schichtverleimtem Edelholz. Die Schneidlage besteht aus Weißem Papierstahl mit einer Härte von 60 HRC. Nicht rostfrei, beidseitiger Anschliff.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 12 |
| Gesamtlänge: | 305 mm |
| Gewicht: | 140 g |
| Griffmaterial: | Magnolienholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Rechtshänder |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 52 mm |
| Klingenlänge: | 165 mm |
| Klingenstärke: | 2,5 mm |
| Rostfrei: | Nein |
| Stahl Schneidlage: | Weißer Papierstahl |
| Typ: | Nakiri - Usuba (Gemüsemesser) |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 12 |
| Gesamtlänge: | 305 mm |
| Gewicht: | 140 g |
| Griffmaterial: | Magnolienholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Rechtshänder |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 52 mm |
| Klingenlänge: | 165 mm |
| Klingenstärke: | 2,5 mm |
| Rostfrei: | Nein |
| Stahl Schneidlage: | Weißer Papierstahl |
| Typ: | Nakiri - Usuba (Gemüsemesser) |
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