Brieto, cuchillo de cocinero
Los cuchillos de cocina japoneses Brieto representan la clase superior de cuchillos de chef profesionales. Su construcción sin costuras garantiza un alto nivel de higiene, hace que los cuchillos sean una herramienta de fácil...
99,00 €
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Referencia 719152
Serie de cuchillos DICTUM »Classic«, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Hojas perfectas, tradicionalmente damasquinadas y mangos óptimamente equilibrados de madera laminada marrón. La tecnología tradicional crea una estética clásica para el uso diario. Hojas de 32 capas de acero Suminagashi con una capa de...
269,00 €
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Referencia 719295
Nakagoshi Hocho for Left-Handed Use, Deba
Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en su pequeño taller en la isla de Shikoku. La hoja es de dos capas, con una capa de corte de acero de papel blanco y rectificado por un lado...
249,00 €
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Referencia 719480
Brieto, cuchillo para salami y baguette
Los cuchillos de cocina japoneses Brieto representan la clase superior de cuchillos de chef profesionales. Su construcción sin costuras garantiza un alto nivel de higiene, hace que los cuchillos sean una herramienta de fácil...
89,90 €
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Referencia 719158
Arata Hocho, Gyuto, cuchillos para pescado y carne
Cuchillos con hojas forjadas a mano, de aspecto arcaico. La capa de corte consiste en papel de acero azul flanqueado por dos capas de acero inoxidable. Superficie martillada, mangos de madera de nogal. Posición de corte no inoxidable,...
199,00 €
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Referencia 719373
Brieto, juego, 3 piezas
Los cuchillos de cocina japoneses Brieto representan la clase superior de cuchillos de chef profesionales. Su construcción sin costuras garantiza un alto nivel de higiene, hace que los cuchillos sean una herramienta de fácil...
235,50 €
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Referencia 711067
Victorinox Sticking Knife
Cuchillo de corte para cortar. El mango de poliamida de forma ergonómica con una agradable superficie antideslizante puede esterilizarse hasta una temperatura de 150 °C. El mango es de poliamida. Rectificado de doble cara, acero inoxidable.
18,50 €
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Referencia 709623
Victorinox Sticking Knife
Cuchillo de corte para cortar. El mango de poliamida de forma ergonómica con una agradable superficie antideslizante puede esterilizarse hasta una temperatura de 150 °C. El mango es de poliamida. Rectificado de doble cara, acero inoxidable.
27,00 €
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Referencia 709622
Victorinox Boning Knife, Flexible
Cuchillo para deshuesar con hoja curvada y flexible. El mango de poliamida de forma ergonómica con una agradable superficie antideslizante puede esterilizarse hasta una temperatura de 150 °C. El mango es de poliamida. Rectificado de...
18,60 €
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Referencia 709624
Victorinox Knives, 3-piece Set
Práctico juego de tres piezas, ideal para todos los trabajos de corte pequeños en la cocina. Los cuchillos con mango de nylon negro son inoxidables, fáciles de limpiar y también se pueden poner en el lavavajillas El juego contiene:...
16,00 €
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Referencia 709595
Victorinox Boning Knife
Cuchillo para deshuesar con hoja estrecha, para cortar y liberar hueso. El mango de poliamida de forma ergonómica con una agradable superficie antideslizante puede esterilizarse hasta una temperatura de 150 °C. El mango es de poliamida....
18,70 €
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Referencia 709621
Victorinox Filleting Knife
Cuchillo con hoja extra estrecha para filetear pescado. El mango de poliamida de forma ergonómica con una agradable superficie antideslizante puede esterilizarse hasta una temperatura de 150 °C. El mango es de poliamida. Rectificado de...
19,70 €
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Referencia 709625