Ochi Hocho, Ajikiri, cuchillo para limpiar | Cuchillos japoneses tradicionales (Hocho)

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Cada una de estas cuchillas de tres capas, forjadas a mano según los patrones tradicionales, está...

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Cada una de estas cuchillas de tres capas, forjadas a mano según los patrones tradicionales, está firmada personalmente por el maestro. Acero resistente que flanquea la capa de corte de acero de papel azul duro (61 HRC). La superficie negra quemada contrasta con la virola hecha de un cuerno de búfalo de grano extremadamente raro y el mango de madera de magnolia natural. No oxidable, rectificado por ambos lados.

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Tipo Ajikiri
Longitud de hoja 120 mm
Grosor de hoja 3 mm
Longitud total 235 mm
Peso 60 g

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el catálogo de herramientas en la pág. 372

el catálogo de cuchillos en la pág. 23

Referencia

719250

Marca

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			Precio	Cantidad
Ajikiri, cuchillo de limpieza
	Referencia 719250 Tipo: Ajikiri Longitud de hoja: 120 mm Grosor de hoja: 3 mm		69,90 €

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