Mina Hocho, Yanagiba, cuchillo para pescado

Mina Hocho, Yanagiba, cuchillo para pescado

Una combinación exitosa y fácil de cuidar de una hoja Suminagashi de acero inoxidable y mangos...
Una combinación exitosa y fácil de cuidar de una hoja Suminagashi de acero inoxidable y mangos resistentes hechos de madera contrachapada marrón. El centro de corte de acero inoxidable VG-10 está rodeado por 16 capas de acero Suminagashi para crear un diseño atractivo. Rectificado por ambos lados, inoxidable, dureza 60 HRC.
Pueblo de los cuchillos Takefu
La Aldea de Cuchillos Takefu es una cooperativa de forja. Allí, la tradición de la herrería existe desde hace casi 700 años. En este pequeño pueblo, situado en la provincia de Fukui, un pequeño grupo de excelentes maestros herreros producen excelentes cuchillos en pequeñas cantidades en sus talleres. De esta manera, los cuchillos de cocina japoneses individuales son hechos a mano usando los mejores materiales.
     
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    • Tipo Yanagiba
    • Longitud de hoja 270 mm
    • Grosor de hoja 2.7 mm
    • Longitud total 420 mm
    • Peso 250 g
     
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    Referencia 719878
    Marca Sonstige
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    299,00 € por piece(s)
    Bono de afilado incluido, dos servicios de afilado gratuitos
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    Precio Cantidad
    Yanagiba, cuchillo para pescado
    Mina Hocho, Yanagiba, cuchillo para pescado
    Referencia 719878
    Tipo: Yanagiba
    Longitud de hoja: 270 mm
    Grosor de hoja: 2.7 mm
      299,00 €  
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    Precio Cantidad
    Juego
    Mina Hocho, juego, 5 piezas Ventaja de precio
    Referencia 719866
    Tipo: Juego, 5 piezas
      789,00 €  
    Mina Hocho, juego, 2 piezas Ventaja de precio
    Referencia 719865
    Tipo: 2-Piece Set
      269,00 €  
    Yanagiba, cuchillo para pescado
    Mina Hocho, Yanagiba, cuchillo para pescado
    Referencia 719878
    Tipo: Yanagiba
    Longitud de hoja: 270 mm
    Grosor de hoja: 2.7 mm
      299,00 €  
    Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Mina Hocho, Gyuto, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719877
    Tipo: Gyuto
    Longitud de hoja: 220 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
      229,00 €  
    Mina Hocho, Gyuto, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719876
    Tipo: Gyuto
    Longitud de hoja: 185 mm
    Grosor de hoja: 1,7 mm
      199,00 €  
    Mina Hocho, Gyuto, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719875
    Tipo: Gyuto
    Longitud de hoja: 155 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
      134,00 €  
    Mina Hocho, Gyuto, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719874
    Tipo: Gyuto
    Longitud de hoja: 125 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
      129,00 €  
    Cuchillo universal pequeño y pequeño
    Mina Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño
    Referencia 719873
    Tipo: Petty
    Longitud de hoja: 95 mm
    Grosor de hoja: 1,9 mm
      99,00 €  
    Usuba, cuchillo para verduras
    Mina Hocho, Usuba, cuchillo para verduras
    Referencia 719872
    Tipo: Usuba
    Longitud de hoja: 175 mm
    Grosor de hoja: 1,9 mm
      209,00 €  
    Bunka, cuchillo multiusos
    Mina Hocho, Bunka, cuchillo multiusos
    Referencia 719871
    Tipo: Bunka
    Longitud de hoja: 175 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
      209,00 €  
    Santoku, cuchillo multiuso
    Mina Hocho, Santoku, cuchillo multiusos
    Referencia 719870
    Tipo: Santoku
    Longitud de hoja: 170 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
      209,00 €