Kusakichi Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño

Tecnología tradicional, fácil manejo

Estos cuchillos se las arreglan con el mismo cuidado que los cuchillos occidentales. La capa de...
Estos cuchillos se las arreglan con el mismo cuidado que los cuchillos occidentales. La capa de corte de acero inoxidable VG-10 también rodea a 16 capas de acero inoxidable en tecnología damasco con una estructura de superficie martillada. Mangos de abedul laminado. Dureza 61 HRC, rectificado por ambos lados.
Hocho en diseño occidental
La combinación de la calidad de la cuchilla japonesa y la práctica de cocina occidental da como resultado herramientas de corte de alta calidad: Agradable de agarrar, extraordinariamente afilado y, sin embargo, fácil de limpiar.
     
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    • Tipo Petty
    • Longitud de hoja 80 mm
    • Grosor de hoja 2 mm
    • Longitud total 190 mm
    • Peso 70 g
     
     
    Referencia 719435
    Marca Sonstige
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    Bono de afilado incluido, dos servicios de afilado gratuitos
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