Cuchillo para filetear pescado Cuda Profesional, hoja estrecha
Cuchillo para filetear pescado Cuda Profesional, hoja estrecha
Cuchillo profesional para pescadores y pescadores. La hoja está fabricada en acero inoxidable CTS...
Hoja flexible y delgada para cortes precisos.
Cuchillo profesional para pescadores y pescadores. La hoja está fabricada en acero inoxidable CTS 40A*, un acero de alto rendimiento muy resistente a la corrosión de la empresa americana Carpenter. La superficie está provista de un recubrimiento especial antiadherente de nitruro de titanio, que garantiza una mayor resistencia y, por lo tanto, un menor mantenimiento. El mango de Micarta, de forma ergonómica, está bien sujeto en la mano. Se suministra con una funda de material termoplástico de ajuste preciso, resistente a los arañazos e impactos, muy resistente a la intemperie, con presilla para cinturón. Rectificado de doble cara, inoxidable, dureza 57 HRC.* Análisis de acero: C = 0,7 / Si = 1 / Mn = 1 / P = 0,04 / S = 0,03 / Cr = 17 / Mo = 0,75 (en %)
Cuda
Las herramientas especialmente desarrolladas para el procesamiento del pescado impresionan por sus detalles innovadores y su superioridad tecnológica. Cuda facilita el procesamiento profesional del pescado, tanto a nivel local como en la cocina.
- Longitud de hoja 160 mm
- Grosor de hoja 1,6 mm
- Ancho de hoja 17 mm
- Longitud total 310 mm
- Peso 135 g
- Capa de corte de acero CTS40A, acero inoxidable
- Afilado en ambos lados
- Volumen de entrega Carcaj de plástico
- Material del mango Micarta
| Referencia | 709716 |
| Marca | Cuda |
| Typ | Precio | Cantidad | ||||
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Hoja flexible y delgada para cortes precisos. Referencia 709716 |
64,90 € |
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