Serie de cuchillos DICTUM »Klassik«, cuchillo multiuso, Santoku
Estética clásica, tecnología tradicional
Hojas perfectas, tradicionalmente damasquinadas y mangos óptimamente equilibrados de madera laminada marrón. La tecnología tradicional crea una estética clásica para el uso diario. Hojas de 32 capas de acero Suminagashi con una capa de filo de acero VG-10. Acero inoxidable. Dureza 62 HRC, filo biselado por ambos lados.
Diseño occidental Hocho
La combinación de la calidad de las cuchillas japonesas y la tecnología de cocina occidental da como resultado herramientas de corte de alta calidad. Agradables de sujetar, extremadamente afiladas, pero fáciles de limpiar.
DICTUM
DICTUM crea productos con una larga vida útil llenos de convicción. Están libres de sustancias nocivas para el medio ambiente o la salud.
La filosofía de la empresa se aplica a nuestros productos desde hace más de 170 años:
- Máxima estética funcional
- Altos estándares de ergonomía
- Los mejores materiales
- Relaciones comerciales duraderas con fabricantes y proveedores
- Durabilidad de los productos mediante un servicio integral como
Servicio de afilado
Servicio de ajuste
Servicio de piezas de repuesto
- Tipo Santoku, cuchillo multiusos
- Composición hoja Damasco
- Longitud de hoja 165 mm
- Grosor de hoja 1,7 mm
- Ancho de hoja 47 mm
- Longitud total 285 mm
- Capa de corte de acero VG-10
- Número de capas 33
- Inoxidable Yes
- Fabricación Fábrica
- Dureza 62 HRC
- Afilado en ambos lados
- Material del mango Madera de pakka
- Mano dominante Puede utilizarse con ambas manos
- Peso 170 g
| Referencia | 719296SV |
| Marca | DICTUM |
Accesorios
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