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Einsteiger-Set - Japanmesser, Kombischärfstein, mit Schärffibel

Beschreibung

Mit diesem Einsteigerset haben Sie auf Dauer Freude an der phänomenalen Schärfe japanischer Klingen. Bei Bedarf wird das handliche Santoku-Messer auf dem zweilagigen japanischen Wasserstein geschärft. Mithilfe der Schärffibel als Anleitung geht das blitzschnell.

Set enthält:
  • Santoku, Allzweckmesser (Nr. 719723), dreilagig mit hartem Kern aus Kohlenstoffstahl (nicht rostfrei), beidseits von rostfreiem Edelstahl flankiert, Griff aus Kastanienholz, mit Holzscheide
  • Kombischärfstein (Nr. 711749), Körnung 1000/3000 zum Schärfen und Abziehen, 185 x 65 x 30 mm
  • Schärffibel

Eigenschaften

Anschliff: beidseitig
Gesamtlänge: 255 mm
Gewicht: 70 g
Griffmaterial: Kastanienholz
Herstellung: Industriell
Händigkeit: Beidhändig verwendbar
Härte: 60 HRC
Klingenaufbau: 3-lagig
Klingenbreite: 40 mm
Klingenlänge: 135 mm
Klingenstärke: 1,7 mm
Rostfrei: Nein
Stahl Schneidlage: SKS93-Stahl
Typ: Satz, 2-teilig

Eigenschaften

Anschliff: beidseitig
Gesamtlänge: 255 mm
Gewicht: 70 g
Griffmaterial: Kastanienholz
Herstellung: Industriell
Händigkeit: Beidhändig verwendbar
Härte: 60 HRC
Klingenaufbau: 3-lagig
Klingenbreite: 40 mm
Klingenlänge: 135 mm
Klingenstärke: 1,7 mm
Rostfrei: Nein
Stahl Schneidlage: SKS93-Stahl
Typ: Satz, 2-teilig

Hersteller

DICTUM

DICTUM schafft voller Überzeugung Produkte mit langer Lebensdauer. Sie sind frei von umwelt- oder gesundheitsschädlichen Stoffen.

Seit über 170 Jahren gilt die Unternehmensphilosophie für unsere Produkte:

  • Höchste funktionale Ästhetik
  • Hoher Anspruch an Ergonomie
  • Beste Materialien
  • Langjährige Geschäftsbeziehungen zu Herstellern und Lieferanten
  • Langlebigkeit der Produkte durch umfangreichen Service wie

    Ersatzteil-Service

Auf eine ehrliche und professionelle Zusammenarbeit mit unseren Partnern und Herstellern legen wir großen Wert. 

DICTUM ist mehr als Werkzeug…

Name: DICTUM
Postanschrift: Gottlieb-Daimler-Str. 3
94447 Plattling
Deutschland
Homepage: https://www.dictum.com
E-Mail-Adresse: info@dictum.com
Telefon: +49 (0)9931 4058-100

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