DICTUM® Messerserie »Klassik«, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 150 mm
Art. Nr.:
719293
Hersteller:
DICTUM GmbH
169,00 € 142,02 €
pro Stück
Artikel verfügbar, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Anschliff beidseitig
- Anzahl Lagen 33
- Gesamtlänge 260 mm
- Gewicht 90 g
- Griffmaterial Pakkaholz
Beschreibung
Klassische Ästhetik, traditionelle Technik
Perfekte, traditionell damaszierte Klingen und optimal ausbalancierte Griffe aus braunem Schichtholz. So entsteht mit traditioneller Technik klassische Ästhetik für die tägliche Praxis. Klingen 32 Lagen Suminagashistahl mit einer Schneidlage aus VG-10-Stahl. Rostfrei. Härte 62 HRC, beidseitiger Anschliff.
Western design Hocho
Die Kombination aus japanischer Klingenqualität und westlicher Küchentechnik führt zu hochwertigen Schneidwerkzeugen. Angenehm in der Hand, hervorragend scharf, aber pflegeleicht.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 33 |
| Gesamtlänge: | 260 mm |
| Gewicht: | 90 g |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 62 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 28 mm |
| Klingenlänge: | 150 mm |
| Klingenstärke: | 1,5 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Gyuto (Fisch- und Fleischmesser) |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 33 |
| Gesamtlänge: | 260 mm |
| Gewicht: | 90 g |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 62 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 28 mm |
| Klingenlänge: | 150 mm |
| Klingenstärke: | 1,5 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Gyuto (Fisch- und Fleischmesser) |
Zubehör
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Hersteller
| Name: | DICTUM GmbH |
|---|---|
| Postanschrift: | Gottlieb-Daimler-Straße 3 94447 Plattling Deutschland |
| Homepage: | https://www.dictum.com |
| E-Mail-Adresse: | [email protected] |
| Telefon: | +49 (0)9931 4058-100 |
Zusätzliche Inhalte
-
EXPERTENWISSEN Japanmesser - Hocho
