Saku Hocho, ohne Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig...
Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird durch zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege vereinfacht. Der ovale Griff aus Kastanienholz wird von einer schwarzen Zwinge abgeschlossen. Die Messer sind mit oder ohne Holzscheide erhältlich. Härte 60 HRC, Schneidlage nicht rostfrei, beidseitiger Anschliff.
     
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    • Typ Santoku
    • Klingenlänge 135 mm
    • Klingenstärke 1,7 mm
    • Gesamtlänge 255 mm
    • Gewicht 70 g
    Artikelnummer 719720
    Marke Sonstige
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    Santoku, Allzweckmesser
    Saku Hocho, ohne Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719720
    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 135 mm
    Klingenstärke: 1,7 mm
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    Santoku, Allzweckmesser
    Saku Hocho, ohne Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719720
    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 135 mm
    Klingenstärke: 1,7 mm
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    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Saku Hocho, ohne Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719721
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 140 mm
    Klingenstärke: 1,7 mm
      28,90 €  
    Usuba, Gemüsemesser
    Saku Hocho, ohne Holzscheide, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719722
    Typ: Usuba
    Klingenlänge: 130 mm
    Klingenstärke: 1,8 mm
      28,90 €