DICTUM® Messerserie »Ebenholz«, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)
Art. Nr.:
725233
Hersteller:
DICTUM GmbH
99,00 € 83,19 €
pro Stück
Artikel verfügbar, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Anschliff beidseitig
- Anzahl Lagen 67
- Gesamtlänge 340 mm
- Gewicht 210 g
- Griffmaterial Ebenholz
Beschreibung
Diese herausragende Messerserie ist ein Meisterwerk moderner, industrieller Messerherstellung, gefertigt aus 67 Lagen rostfreiem Damast mit einer Schneidlage aus VG-10 und einer beeindruckenden Härte von 60 HRC. Die Verschmelzung japanischer Stahlqualität mit westlicher Küchentechnologie bietet Ihnen eine exzellente Schärfe und beeindruckende Schnitthaltigkeit. Die Griffe aus edlem Ebenholz, elegant in Achtkantform gestaltet, verleihen den Messern nicht nur ein zeitloses Design, sondern bieten auch eine perfekte Balance.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 67 |
| Gesamtlänge: | 340 mm |
| Gewicht: | 210 g |
| Griffmaterial: | Ebenholz |
| Herstellung: | Industriell |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 44 mm |
| Klingenlänge: | 200 mm |
| Klingenstärke: | 2 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Gyuto (Fisch- und Fleischmesser) |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 67 |
| Gesamtlänge: | 340 mm |
| Gewicht: | 210 g |
| Griffmaterial: | Ebenholz |
| Herstellung: | Industriell |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 44 mm |
| Klingenlänge: | 200 mm |
| Klingenstärke: | 2 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Gyuto (Fisch- und Fleischmesser) |
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Hersteller
| Name: | DICTUM GmbH |
|---|---|
| Postanschrift: | Gottlieb-Daimler-Straße 3 94447 Plattling Deutschland |
| Homepage: | https://www.dictum.com |
| E-Mail-Adresse: | [email protected] |
| Telefon: | +49 (0)9931 4058-100 |
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-
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