Kurosaki Hocho, Usuba, Nůž na okrajování

Kurosaki Hocho, Usuba, Nůž na okrajování

Ručně kované nože od japonského mistra kováře Yu Kurosakiho. Horní část třívrstvé čepele zdobí...
Ručně kované nože od japonského mistra kováře Yu Kurosakiho. Horní část třívrstvé čepele zdobí výrazné otisky kladiva, které jsou nejen vizuálně přitažlivé, ale také zabraňují snadnému přilnutí řezaného materiálu k čepeli. Řezné jádro je vyrobeno z nerezové oceli SG-2, jedné z nejtvrdších práškově metalurgicky vyráběných ocelí pro kuchyňské nože. Tato tvrdá ocel je obklopena dvěma měkčími vrstvami nerezové oceli, které zajišťují stabilitu. Nože jsou zakončeny osmihrannou rukojetí ze santalového dřeva a černou laminovanou dřevěnou obrubou. Signaturní čepel z oboustranně broušené nerezové oceli, tvrdost 63 HRC.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Sonstige

    Buy Sonstige products online at DICTUM.
    • Typ Usuba, vegetable knife
    • Blade length 165 mm
    • Blade thickness 1.8 mm
    • Overall length 310 mm
    • Weight 160 g
    Číslo výrobku 719892
    Značka -
    300,20 € pro piece(s)
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Cena Množství
    Usuba, vegetable knife
    Kurosaki Hocho, Usuba, Nůž na okrajování
    Číslo výrobku719892
    Typ: Usuba, vegetable knife
    Blade length: 165 mm
    Blade thickness: 1.8 mm
      300,20 €  
    Celá série
    Pokračovat na celou sérii
    Cena Množství
    Usuba, vegetable knife
    Kurosaki Hocho, Usuba, Nůž na okrajování
    Číslo výrobku719892
    Typ: Usuba, vegetable knife
    Blade length: 165 mm
    Blade thickness: 1.8 mm
      300,20 €