Kurosaki Hocho, Santoku, univerzální nůž

Ručně kované nože od japonského kovářského mistra Yu Kurosakiho. Horní část třívrstvé čepele je...
Ručně kované nože od japonského kovářského mistra Yu Kurosakiho. Horní část třívrstvé čepele je zdobena výraznými otisky kladiva, které jsou nejen vizuálně atraktivní, ale také zabraňují snadnému přichycení jídla k čepeli. Jádro nože je vyrobeno z nerezové oceli SG-2, která patří k nejtvrdším práškově metalurgicky vyráběným ocelím pro kuchyňské nože. Tato tvrdá ocel je obklopena dvěma měkčími vrstvami nerezové oceli, které zajišťují stabilitu. Nože jsou zakončeny osmihrannou rukojetí ze santalového dřeva a černou laminovanou dřevěnou obrubou. Nerezová čepel s podpisem, oboustranně zkosené ostří, tvrdost 63 HRC.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Sonstige

    Buy Sonstige products online at DICTUM.
    • Typ Santoku, univerzální nůž
    • Délka čepele 170 mm
    • Tloušťka čepele 1,8 mm
    • Celková délka 310 mm
    • Hmotnost 130 g
    Číslo výrobku 719890
    Značka -
    300,20 € pro piece(s)
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Cena Množství
    Santoku, all-purpose knife
    Kurosaki Hocho, Santoku, univerzální nůž
    Číslo výrobku719890
    Typ: Santoku, univerzální nůž
    Délka čepele: 170 mm
    Tloušťka čepele: 1,8 mm
      300,20 €  
    Celá série
    Pokračovat na celou sérii
    Cena Množství
    Santoku, all-purpose knife
    Kurosaki Hocho, Santoku, univerzální nůž
    Číslo výrobku719890
    Typ: Santoku, univerzální nůž
    Délka čepele: 170 mm
    Tloušťka čepele: 1,8 mm
      300,20 €