Tadafusa Hocho Nashiji, Santoku, univerzální nůž

Tadafusa Hocho Nashiji, Santoku, univerzální nůž

Levá kovaná kůže se stopami po kladivu působí originálním a rustikálním dojmem. Rukojeť je...
Levá kovaná kůže se stopami po kladivu působí originálním a rustikálním dojmem. Rukojeť je vyrobena z tepelně* ošetřeného kaštanového dřeva s černým plastovým kováním, které s ní ladí. Středová řezná vrstva z modré papírové oceli je dokonale vyleštěná a naostřená, okrajové vrstvy jsou z nerezové oceli a zjednodušují údržbu. Řezná vrstva není nerezová, tvrdost 63 HRC, oboustranně broušená.
* Termo dřevo: Vlivem tepla (170-250 °C) a vodní páry se přirozeným způsobem a bez přídavku chemikálií mění struktura dřeva a zlepšuje se pro určité oblasti použití, např. v kuchyni. Při speciálním procesu je struktura buněčné stěny změněna tak, že se rozhodujícím způsobem sníží schopnost absorbovat vodu a zvýší se odolnost vůči bakteriím. Díky tepelné úpravě je barva mírně tmavší.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Sonstige

    Buy Sonstige products online at DICTUM.
    • Typ Santoku, all-purpose knife
    • Blade length 165 mm
    • Blade thickness 2 mm
    • Blade width 48 mm
    • Overall length 305 mm
    • Weight 135 g
    • Steel cutting edge Blue Paper Steel, not rustproof
    • Bevel double
    • Handle material Chestnut wood
    Číslo výrobku 719940
    Značka -
    Vyprodáno – k dodání opět od Začátek Červenec 2024
    129,00 € pro piece(s)
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Cena Množství
    Santoku, all-purpose knife
    Tadafusa Hocho Nashiji, Santoku, univerzální nůž
    Číslo výrobku719940
    Typ: Santoku, all-purpose knife
    Blade length: 165 mm
    Blade thickness: 2 mm
      129,00 €  
    Celá série
    Pokračovat na celou sérii
    Cena Množství
    Santoku, all-purpose knife
    Tadafusa Hocho Nashiji, Santoku, univerzální nůž
    Číslo výrobku719940
    Typ: Santoku, all-purpose knife
    Blade length: 165 mm
    Blade thickness: 2 mm
      129,00 €  
    Usuba, vegetable knife
    Tadafusa Hocho Nashiji, Usuba, Nůž na okrajování
    Číslo výrobku719941
    Typ: Usuba, vegetable knife
    Blade length: 150 mm
    Blade thickness: 2.2 mm
      129,00 €  
    Ajikiri, trimming knife
    Tadafusa Hocho Nashiji, Ajikiri, čisticí nůž
    Číslo výrobku719942
    Typ: Ajikiri, small fish and vegetable knife
    Blade length: 105 mm
    Blade thickness: 3 mm
      109,00 €  
    Gyuto, fish and meat knife
    Tadafusa Hocho Nashiji, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku719943
    Typ: Gyuto, fish and meat knife
    Blade length: 135 mm
    Blade thickness: 2.7 mm
      109,00 €  
    Tadafusa Hocho Nashiji, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku719944
    Typ: Gyuto, fish and meat knife
    Blade length: 210 mm
    Blade thickness: 2.2 mm
      122,50 €  
    Sujihiki, fish and meat knife
    Tadafusa Hocho Nashiji, Sujihiki, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku719945
    Typ: Sujihiki, slim fish and meat knife
    Blade length: 165 mm
    Blade thickness: 3 mm
      127,40 €  
    Tadafusa Hocho Nashiji, Sujihiki, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku719946
    Typ: Sujihiki, slim fish and meat knife
    Blade length: 240 mm
    Blade thickness: 2 mm
      169,60 €  
    Set
    Tadafusa Hocho Nashiji, sada, 2 kusy, Santoku a Usuba Cenová výhoda
    Číslo výrobku719947
    Typ: 2-Piece Set
      229,00 €  
    Tadafusa Hocho Nashiji, sada 2 kusů, Santoku a Gyuto Cenová výhoda
    Číslo výrobku719948
    Typ: 2-Piece Set
      214,00 €  

    Passend dazu

    Pomůcka pro broušení Togeru

    11,40 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 705377

    Lavice na nože, dub

    35,90 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 709750

    Krájecí deska Hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 707993

    Kombinované kameny Naniwa Specialty Stone, zrnitost 1000/5000

    95,00 € 87,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 711362