Ryuzo Hocho, Santoku, univerzální nůž
Ryuzo Hocho, Santoku, univerzální nůž
Tradiční japonské nože s originálním půvabem. Levá kovaná kůže třívrstvé čepele má výraznou, ručně tepané povrchovou strukturu. Na tradiční japonskou rukojeť je použito dřevo magnólie, opatřenou ostřím pro praváky, nůž se v ruce drží vyváženě. Rukojeť doplňuje černá objímka z buvolího rohu, která tvoří přechod k třívrstvé čepeli. Řezná vrstva z nerezové bílé papírové oceli je dokonale vyleštěná a díky vysokému obsahu uhlíku dosahuje výjimečné ostrosti a zachování ostří. Čepel se signaturou, oboustranně broušená. Nerezová, tvrdost 66 HRC.
- Typ Santoku, all-purpose knife
- Blade length 165 mm
- Blade thickness 1.8 mm
- Overall length 310 mm
- Weight 135 g
| Číslo výrobku | 719745 |
| Značka | - |
Příslušenství
Brašna na nože Deluxe, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, 4...
Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ně používá, pochází z evropského skotu a je vyčiněna a barvena ekologicky a udržitelně v Německu pomocí výtažků z...
219,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710418
Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková,...
Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se...
89,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710439
Kožený toulec na nože, délka 20 cm, šířka 6 cm
Chránič čepele z 2 mm silné, odolné hovězí kůže činěné rostlinným olejem pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Různé velikosti pro kuchařské nože s délkou čepele od 14 do 29 cm a šířkou čepele od 3,5 cm do 6 cm. Nýty u vstupu a na...
22,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710429
Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá,...
Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z evropského skotu a je vyčiněna a barvena ekologicky a udržitelně v Německu pomocí výtažků z...
79,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710436
Passend dazu
Olej z kamélie Sinensis, 100 ml
5,90 €
(GP:59,00 € / 1 litre)
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 705280
Kombinovaný kámen Sun Tiger, zrnitost 1000/6000, 150 x 50 x 25 mm
29,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 711007