Prever Hocho "Maple", Sujihiki, nůž na ryby a maso
Prever Hocho "Maple", Sujihiki, nůž na ryby a maso
Fantastický vzhled čepele těchto nadčasových, moderních kuchyňských nožů vytváří celkem 66 skládaných vrstev nerezové oceli. Na řeznou vrstvu je použita ocel VG-10; nerezová ocel nejvyšší třídy kvality, která se vyznačuje vysokou odolností proti řezu. Dokonalý vzhled japonského nože dotváří oválná rukojeť z ušlechtilého ořechového dřeva, která je zakončena dvěma střenkami z nerezové oceli vyleštěnými do vysokého lesku. Všechny modely s oboustrannou čepelí, nůž na chléb s jednostrannou čepelí. Dodáváno v dárkové krabičce. Tvrdost 60 HRC, nerez.
Ryusen Hamono
Výrobce Ryusen Hamono byl založen v roce 1953 ve městě Echizen v japonské prefektuře Fukui. Exkluzivní nože se zde vyrábějí již ve třetí generaci a každý z nich je díky ruční práci jedinečný. Ryusen Hamono byla vůbec první společností, která získala titul "Dentouteki Kougeihin". Jedná se o ocenění udělované Japonskou obchodní a průmyslovou komorou za tradičně vyráběné produkty.
- Typ Sujihiki, slim fish and meat knife
- Blade length 240 mm
- Blade thickness 1.6 mm
- Blade width 37 mm
- Overall length 375 mm
- Weight 165 g
- Steel cutting edge VG-10, rustproof
- Bevel double
- Handle material Maple
| Číslo výrobku | 718695 |
| Značka | - |
Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
Tisk
Passend dazu
Sada kamenů Shapton Glass Stone HR, zrnitost 1000, 3000, 8000
209,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 711622
Profesionální krájecí deska s drážkou na šťávu a gumovými...
49,50 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 731607
