Ochi Hocho, Usuba, nůž na zeleninu
Původní podoba japonského nože
Každá z těchto třívrstvých čepelí, ručně kovaných podle tradičních vzorů, je osobně podepsána mistrem. Tvrdší ocel lemuje řeznou vrstvu z tvrdé modré papírové oceli (61 HRC). Černě vypálený povrch účinně kontrastuje s objímkou z mimořádně vzácné zrnité buvolí rohoviny a rukojetí z přírodního magnóliového dřeva. Nerezový, oboustranně broušený.
- Typ Usuba
- Blade length 150 mm
- Blade thickness 3.5 mm
- Blade width 56 mm
- Overall length 300 mm
- Weight 140 g
| Číslo výrobku | 719252 |
| Značka | Sonstige |
Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
Tisk
Příslušenství
Brašna na nože Deluxe, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, 4...
Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ně používá, pochází z evropského skotu a je vyčiněna a barvena ekologicky a udržitelně v Německu pomocí výtažků z...
219,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710419
Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková,...
Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se...
89,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710439
Kožený toulec na nože, délka 20 cm, šířka 6 cm
Chránič čepele z 2 mm silné, odolné hovězí kůže činěné rostlinným olejem pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Různé velikosti pro kuchařské nože s délkou čepele od 14 do 29 cm a šířkou čepele od 3,5 cm do 6 cm. Nýty u vstupu a na...
22,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710429
Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá,...
Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z evropského skotu a je vyčiněna a barvena ekologicky a udržitelně v Německu pomocí výtažků z...
79,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710436