Ochi Hocho, Usuba, nůž na zeleninu

Původní podoba japonského nože

Každá z těchto třívrstvých čepelí, které jsou ručně kované podle tradičních vzorů, je osobně...
Každá z těchto třívrstvých čepelí, které jsou ručně kované podle tradičních vzorů, je osobně podepsána mistrem. Tvrdší ocel lemuje řeznou vrstvu z tvrdé modré papírové oceli (61 HRC). Černý vypálený povrch tvoří efektní kontrast k objímce z mimořádně vzácné zrnité buvolí rohoviny a rukojeti z přírodního magnóliového dřeva. Nerezové, oboustranně zkosené ostří.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Sonstige

    Buy Sonstige products online at DICTUM.
    • Typ Usuba, nůž na krájení
    • Konstrukce čepele třívrstvý
    • Délka čepele 150 mm
    • Tloušťka čepele 3,5 mm
    • Šířka čepele 56 mm
    • Celková délka 300 mm
    • Ocelová řezná vrstva Modrá papírová ocel, ne nerezová
    • Nerez Ne
    • Výroba Ručně kované
    • Tvrdost 61 HRC
    • Zkosení na obou stranách
    • Materiál rukojeti Magnóliové dřevo
    • Preferovaná ruka Praváci
    • Hmotnost 140 g
    Číslo výrobku 719252
    Značka -
    Upozorněte mě, jakmile bude zboží opět k dispozici.
    Zadejte řetězec znaků do následujícího textového pole:
     
     
    Vyprodáno – k dodání opět od Střed Únor 2025
    92,30 € pro piece(s)
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Cena Množství
    Usuba, vegetable knife
    Ochi Hocho, Usuba, nůž na zeleninu
    Číslo výrobku719252
    Typ: Usuba, nůž na krájení
    Délka čepele: 150 mm
    Tloušťka čepele: 3,5 mm
      92,30 €  
    Celá série
    Pokračovat na celou sérii
    Cena Množství
    Santoku, all-purpose knife
    Ochi Hocho, Santoku, univerzální nůž
    Číslo výrobku719251
    Typ: Santoku, univerzální nůž
    Délka čepele: 165 mm
    Tloušťka čepele: 3,5 mm
      91,20 €  
    Usuba, vegetable knife
    Ochi Hocho, Usuba, nůž na zeleninu
    Číslo výrobku719252
    Typ: Usuba, nůž na krájení
    Délka čepele: 150 mm
    Tloušťka čepele: 3,5 mm
      92,30 €  
    Ajikiri, trimming knife
    Ochi Hocho, Ajikiri, čisticí nůž
    Číslo výrobku719250
    Typ: Ajikiri, malý nůž na ryby a zeleninu
    Délka čepele: 120 mm
    Tloušťka čepele: 3 mm
      84,70 €  
    Herb knife
    Ochi Hocho, nůž na bylinky
    Číslo výrobku719249
    Typ: Nůž na bylinky
    Délka čepele: 90 mm
    Tloušťka čepele: 2,7 mm
      78,80 €  
    Set:
    Ochi Hocho, sada, 2 kusy Cenová výhoda
    Číslo výrobku719339
    Typ: Sada, 2 díly
      187,00 €  
    Různé příslušenství a náhradní díly

    Příslušenství

    Brašna na nože Deluxe, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, 4 přihrádky, hnědá

    Brašna na nože Deluxe, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, 4...

    Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ně používá, pochází z evropského skotu a je ekologicky a udržitelně činěna a barvena v Německu pomocí výtažků z kůry,...
    varianta
    229,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710419

    Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková, velikost 2

    Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková,...

    Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se...
    varianta
    93,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710439

    Kožený toulec na nože, délka 20 cm, šířka 6 cm

    Kožený toulec na nože, délka 20 cm, šířka 6 cm

    Záštita čepele z 2 mm silné, odolné hovězí kůže vyčiněné rostlinným kůží pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Různé velikosti kuchařských nožů s délkou čepele od 14 do 29 cm a šířkou čepele od 3,5 cm do 6 cm. Nýty na vstupu a na boku...
    varianta
    26,30 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710429

    Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá, velikost 2

    Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá,...

    Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z evropského skotu a je ekologicky a udržitelně činěna a barvena v Německu výtažky z kůry, takže...
    varianta
    82,80 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 710436

     

    Passend dazu

    Brusný kámen King, zrnitost 1200

    33,80 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 711002

    Pomůcka pro broušení Togeru

    11,40 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 705377

    Olej z kamélie Sinensis, 100 ml

    5,90 €

    (GP:59,00 € / 1 litre)

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 705280

    Krájecí deska Hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 707993

    Kombinované kameny Naniwa Specialty Stone, zrnitost 1000/5000

    95,00 € 87,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 711362