Kuchyňský kráječ Katsuo Bonito

Kuchyňský kráječ Katsuo Bonito je jedním z nejdůležitějších nástrojů v japonské kuchyni, který...
Kuchyňský kráječ Katsuo Bonito je jedním z nejdůležitějších nástrojů v japonské kuchyni, který slouží ke krájení velmi tvrdé sušené ryby bonito (katsuobushi) na jemné vločky. Vločky se používají k dochucování pokrmů a k přípravě japonského vývaru daši. Kráječem lze také nakrájet salám nebo tvrdou zeleninu na jemné plátky. Dřevěné tělo je ručně vyrobeno z japonského červeného dubu, čepel je vyrobena z modré papírové oceli (není nerezová). Krájecí blok lze snadno vyjmout, dřevěné víko chrání nůž, když se nepoužívá. 190 x 70 x 95 mm
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Sonstige

    Buy Sonstige products online at DICTUM.
    • Overall length 190 mm
    • Weight 550 g
    Číslo výrobku 725011
    Značka -
    Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
    139,00 € pro piece(s)
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Typ Cena Množství
    Kuchyňský kráječ Katsuo Bonito
      139,00 €