Matsune Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso | Japonské nože v západním designu

Celkem 33 vrstev oceli vytváří na čepeli atraktivní vzor Suminagashi, přičemž každá z nich má...

Celkem 33 vrstev oceli vytváří na čepeli atraktivní vzor Suminagashi, přičemž každá z nich má jedinečnou strukturu. Pro střední řeznou vrstvu je použita ocel VG-10, špičková nerezová ocel, která se vyznačuje vysokou odolností ostří. Stupnice rukojeti z ebenově zbarveného, vrstevnatě lepeného dřeva jsou třikrát přinýtovány ke střence, nerezová objímka tvoří harmonický přechod k čepeli. Tvrdost 61 HRC, oboustranně broušená, nerezová.

Hocho ve westernovém designu

Kombinace kvality japonských čepelí a západních kuchyňských postupů vytváří vysoce kvalitní řezné nástroje: Příjemně se drží, jsou mimořádně ostré a snadno se čistí.

více

méně

Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

Zavřít nabídku

Sonstige

Buy Sonstige products online at DICTUM.

Typ Gyuto, fish and meat knife
Blade length 120 mm
Blade thickness 1.5 mm
Overall length 220 mm
Weight 70 g
Steel cutting edge VG-10, rustproof
Bevel double
Handle material Pakka wood

Číslo výrobku

719450

Značka

Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny

164,00 € pro piece(s)

vč. DPH

plus přepravní náklady

Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.

Tisk

Různé další varianty

Zavřít nabídku

		Cena
Gyuto, fish and meat knife
	Číslo výrobku719450 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 120 mm Blade thickness: 1.5 mm	164,00 €
	Číslo výrobku719451 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 150 mm Blade thickness: 1.6 mm	178,00 €
	Číslo výrobku719452 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 180 mm Blade thickness: 1.8 mm	249,00 €
	Číslo výrobku719453 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 210 mm Blade thickness: 2 mm	298,00 €
	Číslo výrobku719454 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 240 mm Blade thickness: 2.2 mm	344,00 €
	Číslo výrobku719455 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 270 mm Blade thickness: 2.2 mm	389,00 € 339,00 €

Celá série

Pokračovat na celou sérii

Zavřít nabídku

		Cena
Santoku, all-purpose knife
	Číslo výrobku719457 Typ: Santoku, all-purpose knife Blade length: 165 mm Blade thickness: 1.8 mm	249,00 €
Gyuto, fish and meat knife
	Číslo výrobku719450 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 120 mm Blade thickness: 1.5 mm	164,00 €
	Číslo výrobku719451 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 150 mm Blade thickness: 1.6 mm	178,00 €
	Číslo výrobku719452 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 180 mm Blade thickness: 1.8 mm	249,00 €
	Číslo výrobku719453 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 210 mm Blade thickness: 2 mm	298,00 €
	Číslo výrobku719454 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 240 mm Blade thickness: 2.2 mm	344,00 €
	Číslo výrobku719455 Typ: Gyuto, fish and meat knife Blade length: 270 mm Blade thickness: 2.2 mm	389,00 € 339,00 €
Usuba, vegetable knife
	Číslo výrobku719458 Typ: Usuba, vegetable knife Blade length: 165 mm Blade thickness: 1.8 mm	249,00 €
Sujihiki, fish and meat knife
	Číslo výrobku719456 Typ: Sujihiki, slim fish and meat knife Blade length: 240 mm Blade thickness: 2.2 mm	344,00 €
Set
	Cenová výhoda Číslo výrobku719459 Typ: 2-Piece Set	374,00 €