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Raffir® Kochmesserklinge, Large Chef, Damast 110-lagig

Beschreibung

Das Large Chef ist ein universal einsetzbares Kochmesser für größere Schneidaufgaben.

Die außergewöhnliche Klinge aus rostfreiem 110-lagigen Damast (440C/N690 Stahl) zeichnet sich durch eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Schärfe aus. Anschliff beidseitig, 59-60 HRC, rostfrei. Gebrauchsfertig geschärft.

Eigenschaften

Angelform: Steckangel
Anschliff: beidseitig, gebrauchsfertig
Anzahl Lagen: 110
Gesamtlänge: 350 mm
Härte: 59-60 HRC
Klingenaufbau: Damast
Klingenlänge: 250 mm
Klingenstärke: 2,2 mm
Rostfrei: Ja
Stahl Schneidlage: 440C/N690 Stahl
Typ: Large Chef

Eigenschaften

Angelform: Steckangel
Anschliff: beidseitig, gebrauchsfertig
Anzahl Lagen: 110
Gesamtlänge: 350 mm
Härte: 59-60 HRC
Klingenaufbau: Damast
Klingenlänge: 250 mm
Klingenstärke: 2,2 mm
Rostfrei: Ja
Stahl Schneidlage: 440C/N690 Stahl
Typ: Large Chef

Zubehör

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Hersteller

Raffir

Jacob Schou Madsen und Michael Sort Mouritsen (Raffir ApS) hoben die dänische Marke Raffir in den frühen 2000er Jahren aus der Taufe. Hauptidee war die Herstellung standardisierter, harzbehandelter Materialien für hochwertige Produkte in den verschiedensten Branchen. Das Unternehmen entwickelte spezielle Verbindungen aus duroplastischen Harzen, die für verschiedenste Arten von Werkstücken wie Schmuck, Musikinstrumente, Brillen, Accessoires, Knöpfe und als Griffmaterial für Messer, Angelruten und andere Werkzeuge Verwendung finden.

Name: Raffir
Postanschrift: Erslevvej 50
8370 Hadsten
Denmark
Homepage: https://raffir.com

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