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Klinge, dreilagig, Gyuto

Beschreibung

Die dreilagigen japanischen Klingen mit feinen Hammerspuren auf der Oberfläche sind geschärft und poliert. Der Schneidkern ist aus schnitthaltigem Blauem Papierstahl, die Außenlagen sind zur leichteren Pflege rostfrei. Anschliff beidseitig, 61 HRC, Schneidlage nicht rostfrei. Gebrauchsfertig poliert und vorgeschärft.
Klingen für japanische Küchenmesser
Klingenrohlinge und gebrauchsfertige Klingen aus Mehrlagen-Stahl, gehärtet und im Bereich der Angel weich angelassen. Nicht rostfrei. Lieferung mit Gebrauchshinweisen.

Eigenschaften

Angelform: Steckangel
Anschliff: beidseitig, gebrauchsfertig
Gesamtlänge: 200 mm
Gewicht: 40 g
Härte: 61 HRC
Klingenaufbau: 3-lagig
Klingenlänge: 115 mm
Klingenstärke: 1,8 mm
Rostfrei: Nein
Stahl Schneidlage: Blauer Papierstahl
Typ: Gyuto

Eigenschaften

Angelform: Steckangel
Anschliff: beidseitig, gebrauchsfertig
Gesamtlänge: 200 mm
Gewicht: 40 g
Härte: 61 HRC
Klingenaufbau: 3-lagig
Klingenlänge: 115 mm
Klingenstärke: 1,8 mm
Rostfrei: Nein
Stahl Schneidlage: Blauer Papierstahl
Typ: Gyuto

Hersteller

DICTUM

DICTUM schafft voller Überzeugung Produkte mit langer Lebensdauer. Sie sind frei von umwelt- oder gesundheitsschädlichen Stoffen.

Seit über 170 Jahren gilt die Unternehmensphilosophie für unsere Produkte:

  • Höchste funktionale Ästhetik
  • Hoher Anspruch an Ergonomie
  • Beste Materialien
  • Langjährige Geschäftsbeziehungen zu Herstellern und Lieferanten
  • Langlebigkeit der Produkte durch umfangreichen Service wie

    Ersatzteil-Service

Auf eine ehrliche und professionelle Zusammenarbeit mit unseren Partnern und Herstellern legen wir großen Wert. 

DICTUM ist mehr als Werkzeug…

Name: DICTUM
Postanschrift: Gottlieb-Daimler-Str. 3
94447 Plattling
Deutschland
Homepage: https://www.dictum.com
E-Mail-Adresse: info@dictum.com
Telefon: +49 (0)9931 4058-100

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