Tranchiermesser, Olivenholz

Tranchiermesser, Olivenholz

Zum fachgerechten Zerlegen und Portionieren von Fleisch, Geflügel und Fisch. Der ergonomisch...
Griffschalen aus Olivenholz mit einer honigfarbenen Maserung. Das Holz besitzt hervorragende Materialeigenschaften und wird wegen seiner warm anmutenden Farbgebung bereits seit Jahrhunderten geschätzt.
Zum fachgerechten Zerlegen und Portionieren von Fleisch, Geflügel und Fisch. Der ergonomisch ausgeformte Griff liegt angenehm in der Hand. Die durchgehende Klinge aus schnitthaltigem Chrom/Molybdän/Vanadium-Stahl X50CrMoV15 ist rostfrei, Härte 56 HRC.
     
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    • Klingenlänge 200 mm
    • Klingenstärke 2 mm
    • Klingenbreite 30 mm
    • Gesamtlänge 315 mm
    • Gewicht 130 g
    Artikelnummer 718722
    Marke Sonstige
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    Tranchiermesser, Olivenholz
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