Fudo Kanpeka, Sashimi (Fischmesser)
Art. Nr.:
725161
Hersteller:
Haller Stahlwarenhaus GmbH
119,90 € 100,76 €
pro Stück
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- Anschliff beidseitig
- Anzahl Lagen 67
- Gesamtlänge 315 mm
- Gewicht 220 g
- Griffmaterial G10
Beschreibung
Die Fudo Kanpeka Messerserie steht für asiatische Qualität und Präzision. Ihr Griffmaterial aus strapazierfähigem G10, ist nicht nur hygienisch einwandfrei, sondern auch äußerst robust. Klingen aus 67 Lagen rostfreiem Stahl mit einer Schneidlage aus VG-10. Härte 60 HRC, beidseitiger Anschliff.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 67 |
| Gesamtlänge: | 315 mm |
| Gewicht: | 220 g |
| Griffmaterial: | G10 |
| Herstellung: | Industriell |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 30 mm |
| Klingenlänge: | 200 mm |
| Klingenstärke: | 2 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Sashimi - Yanagiba (Fischmesser) |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 67 |
| Gesamtlänge: | 315 mm |
| Gewicht: | 220 g |
| Griffmaterial: | G10 |
| Herstellung: | Industriell |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 30 mm |
| Klingenlänge: | 200 mm |
| Klingenstärke: | 2 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Sashimi - Yanagiba (Fischmesser) |
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Hersteller
Haller Stahlwarenhaus GmbH
Mehr als 100 Jahre Erfahrung im Handwerk und internationalen Messerhandel.
| Name: | Haller Stahlwarenhaus GmbH |
|---|---|
| Postanschrift: | Am Gartennest 1 74544 Michelbach an der Bilz Deutschland |
| Homepage: | https://www.haller-stahlwaren.de |
| E-Mail-Adresse: | [email protected] |
