Nože DICTUM řady "Classic", Gyuto, nože na ryby a maso
Klasická estetika, tradiční technologie
Dokonalé, tradičně damaskované čepele a optimálně vyvážené rukojeti z hnědého vrstveného dřeva. Tradiční technologie vytváří klasickou estetiku pro každodenní použití. Čepele z 32 vrstev oceli Suminagashi s ostřím z oceli VG-10. Ušlechtilá nerezová ocel. Tvrdost 62 HRC, oboustranně zkosené ostří.
Westernový design Hocho
Kombinace kvality japonských čepelí a západní kuchyňské technologie přináší vysoce kvalitní řezné nástroje. Příjemně se drží, jsou extrémně ostré, ale snadno se čistí.
DICTUM
DICTUM s plným přesvědčením vytváří produkty s dlouhou životností. Neobsahují žádné látky škodlivé pro životní prostředí nebo zdraví.
Již více než 170 let platí naše firemní filozofie pro naše produkty:
- Nejvyšší funkční estetika
- Vysoké nároky na ergonomii
- Nejlepší materiály
- Dlouhodobé obchodní vztahy s výrobci a dodavateli
- Trvanlivost produktů díky rozsáhlému servisu jako je
ostření
nasazování nových násad
servis náhradních dílů
- Typ Gyuto, nože na ryby a maso
- Konstrukce čepele Damašek
- Délka čepele 120 mm
- Tloušťka čepele 1.5 mm
- Šířka čepele 26 mm
- Celková délka 220 mm
- Ocelová řezná vrstva VG-10, nerezová ocel
- Počet vrstev 33
- Nerez Yes
- Výroba Manufaktura
- Tvrdost 62 HRC
- Zkosení na obou stranách
- Materiál rukojeti Dřevo Pakka
- Preferovaná ruka Lze používat oběma rukama
- Hmotnost 70 g
| Číslo výrobku | 719292SV |
| Značka | DICTUM |
Příslušenství
Brašna na nože Deluxe, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, 4...
Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ně používá, pochází z evropského skotu a je ekologicky a udržitelně činěna a barvena v Německu pomocí výtažků z kůry,...
229,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710418
Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá,...
Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z evropského skotu a je ekologicky a udržitelně činěna a barvena v Německu výtažky z kůry, takže...
82,80 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710435
Kožený toulec na nože, délka 14 cm, šířka 3,5 cm
Záštita čepele z 2 mm silné, odolné hovězí kůže vyčiněné rostlinným kůží pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Různé velikosti kuchařských nožů s délkou čepele od 14 do 29 cm a šířkou čepele od 3,5 cm do 6 cm. Nýty na vstupu a na boku...
22,10 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 710428
Passend dazu
Sada kamenů Shapton Glass Stone HR, zrnitost 500, 2000, 8000
199,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 711615
Kombinovaný kámen Cerax bez podkladu, zrnitost 1000/6000
61,60 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 711547
Sada kamenů Shapton Glass Stone „Seven“ HR (25 mikr., 6,7...
299,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 711624
Sada kamenů Kunsuto, zrnitost 600, 1000, 3000
99,00 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 711248