Le Thiers 厨房刀，办公室，橄榄木
这些设计简单的厨房刀具，由于其重量轻，拿起来很舒服。刀片两面都经过研磨，由X50CrMoV15不锈钢（0.50％碳，15％铬，1％钼和钒）制成。 它经过镜面抛光，硬度达到56 HRC。橄榄木手柄鳞片具有蜂蜜色的纹理。这种木材具有优良的材料特性，几个世纪以来一直因其温暖的外观颜色而受到重视。
Otter小厨房刀，橄榄木
非常适用于削皮和清洗水果和蔬菜，以及厨房里所有的小型切割任务。橄榄木制成的手柄符合人体工程学，拿在手里很舒服。这种木材具有优良的材料特性，几个世纪以来一直因其温暖的颜色而受到赞赏。1.4034钢刀是不锈钢的。
H.罗塞利砍刀，爱斯基摩乌卢，碳钢
传统的乌鲁刀是一种真正的多功能厨房工具，可用于切割各种肉类、蔬菜、奶酪，甚至披萨。乌鲁刀的摇晃动作使其能够毫不费力地进行切割。刀身由碳钢锻造而成，刀柄由涂油的毛刺桦木制成，因此即使在潮湿的情况下，刀的手感也很好。还有一个由涂油桦木制成的刀架。在芬兰的Harmoinen手工制造、研磨和完善。每个产品都是独一无二的。天然材料的图案和纹理可能有所不同。硬度为60 HRC，不是不锈钢。
H.罗塞利中国厨师刀，碳钢
一把大型的、传统的中国通用菜刀，适合各种烹饪和切割，尤其是对南瓜和茄子等硬皮蔬菜。刀身由碳钢锻造而成，刀柄由涂油的毛刺桦木制成，因此即使在潮湿的情况下，刀的手感也很好。还有一个由涂油桦木制成的刀架。在芬兰的Harmoinen手工制造、磨砺和完善。每个产品都是独一无二的。天然材料的图案和纹理可能有所不同。硬度为60 HRC，不是不锈钢。
H.罗塞利通用刀 "甜菜"，UHC
这种特殊的刀是为加工根茎类蔬菜而设计的，但也适用于厨房中的大多数其他工作。刀片由UHC（超高碳钢）制成，手柄由经过热处理的油性白桦木制成。它配备了一个由涂油桦木制成的刀架。在芬兰的Harmoinen手工制造、磨砺和完善。每个产品都是独一无二的。天然材料的图案和纹理可能有所不同。硬度为63HRC，不是不锈钢。
H.罗塞利雕刻刀，UHC
经典的雕刻刀，适用于厨房的所有精确工作，如雕刻家禽、给羊腿剔骨或给鲑鱼切片。刀片由UHC（超高碳钢）制成，手柄由经过热处理的油性白桦木制成。它配备了一个由涂油桦木制成的刀架。在芬兰的Harmoinen手工制造、磨砺和完善。每个产品都是独一无二的。天然材料的图案和纹理可能有所不同。硬度为63HRC，不是不锈钢。
Le Terril Steak and Table Knives, 2-Piece Set
这些优雅的牛排刀和餐刀有稳定的黑炭或橄榄木手柄刻度可供选择。固定刀片由易于护理的不锈钢Sandvik 12C27钢制成，刀片表面为哑光。装在一个高质量的橡木礼品和存储盒中，有磁铁封口。不锈钢，硬度为56 HRC。
Bronze Rocker Knife
简洁、符合人体工程学的造型和明显的死重，使菜刀成为一种使用起来很爽的切割工具。它是单独用沙子手工铸造的。这种特殊组成的合金（高纯度铜、锡和1%的银）的特点是晶粒细小，硬度高。即使是切热的香料或药材，它的味道也是中性的。
