日本刀-Hocho

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紧凑型刀,带刀鞘,套装,3件式。

Small Knife with Sheath, 设置

轻型刀,不锈钢三层刀刃,刀鞘为防水的恩珠木制成。两边的地面。硬度58HRC。
€ 69.70

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商品编号 719195

小吃套装

Snack Set, 2 Pieces

完美的装备。 细纹樱桃木板,210 x 150 x 10 mm 易护理实用刀,不锈钢三层刀刃,两面磨光;刀鞘由enju木制成;刀长100 mm,总长200 mm,刀刃厚度1.2 mm,30 g。
€ 21.90

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商品编号 707935

荞麦刀

荞麦刀

传统的日本面条刀有一个桧木手柄,也叫sobakiri,是制作真正的日本面条时不可缺少的助手。有了这把面条刀,你可以在短时间内将卷好的面团切成条状。这把刀有很重的重量,使切面更容易,使用时要稍微向前移动。此外,刀的钝端可以作为铲子使用,将面条直接放入沸水中。刀片由1K6不锈钢制成,易于重磨。由于是单面研磨,该刀只推荐给右手使用。硬度为58 HRC。
 
€ 122.00

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商品编号 720079

菜刀,320克

克利夫

坚固的菜刀用于切割和分装大块肉。由于其强大的刀片,它也可以用来切开软骨和骨头。防滑、符合人体工程学的聚丙烯材质的手柄。铬/钼/钒钢X50CrMoV15制成的连续刀片是防锈的。双面研磨,硬度为52 HRC。
€ 28.20

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商品编号 718728

中国厨师刀

中国厨师刀

高品质的三层钢制成的刀刃,让这把来自上海传统厂家的传统厨师刀拥有主权的锋利和耐用性。刀刃、刀杆和刀头由一体锻造而成,色彩突出的帕卡木手柄与之无缝连接。不锈钢,双面研磨,硬度56HRC。
 
€ 66.00

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商品编号 708349

鱼刀-龙,核桃

鱼刀-龙,核桃

特殊的外形和优质材料的加工使这款鱼刀成为一大亮点,同时它的功能性也非常突出。刀刃宽大,长度适中,便于切鱼片,切割中心层由粉末冶金 SG-2 钢制成,锋利无比,刃口坚固。不锈钢,双面斜刃,硬度为 62 HRC。
 
€ 309.00

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商品编号 719676

鱼刀-龙,枫叶

鱼刀-龙,枫叶

特殊的外形和优质材料的加工使这款鱼刀成为一大亮点,同时它的功能性也非常突出。刀刃宽大,长度适中,便于切鱼片,切割中心层由粉末冶金 SG-2 钢制成,锋利无比,刃口坚固。不锈钢,双面斜刃,硬度为 62 HRC。
 
€ 309.00

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商品编号 719677

牛排和餐刀,折叠刀,绫罗绸缎,包括皮套,黑色

牛排和餐刀,折叠刀,绫罗绸缎,包括皮套,黑色

优雅的设计和出色的锋利度使这款日本牛排刀与众不同。带有铝制握柄刻度的手柄设计,使刀片不会停留在桌面上。一个特殊的特点是生产的刀片没有切割中心。Ryusen在这里使用的锻造技术已经代代相传了几十年。总共有70层的VG10/VG2钢被用来创造独特的大马士革图案。对刀片进行额外的抛光,可以更好地突出各个层次。单刃的,适合右撇子。配有皮袋。不锈钢,60 HRC。
 
€ 449.00

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商品编号 719678

牛排和餐刀,折叠刀,绫罗绸缎,包括皮箱,银色

牛排和餐刀,折叠刀,绫罗绸缎,包括皮箱,银色

优雅的设计和出色的锋利度使这款日本牛排刀与众不同。带有铝制握柄刻度的手柄设计,使刀片不会停留在桌面上。一个特殊的特点是生产的刀片没有切割中心。Ryusen在这里使用的锻造技术已经代代相传了几十年。总共有70层的VG10/VG2钢被用来创造独特的大马士革图案。对刀片进行额外的抛光,可以更好地突出各个层次。单刃的,适合右撇子。配有皮袋。不锈钢,60 HRC。
 
€ 449.00

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商品编号 719679

Le Thiers 厨房刀,厨师,橄榄木

Le Thiers 厨房刀,厨师,橄榄木

这些设计简单的厨房刀具,由于其重量轻,拿起来很舒服。刀片两面都经过研磨,由X50CrMoV15不锈钢(0.50%碳,15%铬,1%钼和钒)制成。 它经过镜面抛光,硬度达到56 HRC。橄榄木手柄鳞片具有蜂蜜色的纹理。这种木材具有优良的材料特性,几个世纪以来一直因其温暖的外观颜色而受到重视。
 
€ 59.00

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商品编号 710995

Le Thiers 厨房刀,Découper,橄榄木

Le Thiers 厨房刀,Découper,橄榄木

这些设计简单的厨房刀具,由于其重量轻,拿起来很舒服。刀片两面都经过研磨,由X50CrMoV15不锈钢(0.50%碳,15%铬,1%钼和钒)制成。 它经过镜面抛光,硬度达到56 HRC。橄榄木手柄鳞片具有蜂蜜色的纹理。这种木材具有优良的材料特性,几个世纪以来一直因其温暖的外观颜色而受到重视。
 
€ 54.00

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商品编号 710994

Le Thiers 厨房刀,Trancheur,橄榄木

Le Thiers 厨房刀,Trancheur,橄榄木

这些设计简单的厨房刀具,由于其重量轻,拿起来很舒服。刀片两面都经过研磨,由X50CrMoV15不锈钢(0.50%碳,15%铬,1%钼和钒)制成。 它经过镜面抛光,硬度达到56 HRC。橄榄木手柄鳞片具有蜂蜜色的纹理。这种木材具有优良的材料特性,几个世纪以来一直因其温暖的外观颜色而受到重视。
€ 48.00

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商品编号 710993

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