Hideo Kitaoka Hocho, 柳叶刀
这些传统的日本刀是由北冈秀夫亲手制作的。这位铁匠大师年轻时从父亲那里学到了他的手艺，现在以传统的日本刀闻名于世。切割中心采用白色纸钢。这种高纯度的碳钢可以磨得很细，因此可以达到很好的锐度。椭圆形的手柄，手柄边缘由火焰栗木制成，由水牛角夹闭合。木头表面经过火烧后的拉丝处理，从而达到轻盈的质感，使手柄具有质朴的魅力。刀片采用表面结构，船之和柳叶的型号，在刀片和切口之间有传统的 Machi -...
Yoshimi Kato Hocho SG-2, 三德
在她的厨房里，加藤佳美的这些日式菜刀很抢眼。著名铁匠大师加藤弘的女婿，延续了滨野金弘铁匠的传统。极具对比性的刀刃由63层组成，让这些刀成为视觉的盛宴。粉末冶金法生产的SG-2钢制成的切割楔，使其具有超乎寻常的锋利性和保刃性。高贵的八角胡桃木手柄由红色帕卡木卡套封闭。双面研磨的刀具，不锈钢，硬度63HRC。
Yoshimi Kato Hocho SG-2, 文刀
在她的厨房里，加藤佳美的这些日式菜刀很抢眼。著名铁匠大师加藤弘的女婿，延续了滨野金弘铁匠的传统。极具对比性的刀刃由63层组成，让这些刀成为视觉的盛宴。粉末冶金法生产的SG-2钢制成的切割楔，使其具有超乎寻常的锋利性和保刃性。高贵的八角胡桃木手柄由红色帕卡木卡套封闭。双面研磨的刀具，不锈钢，硬度63HRC。
Yoshimi Kato Hocho SG-2, 乌苏巴，削皮刀
在她的厨房里，加藤佳美的这些日式菜刀很抢眼。著名铁匠大师加藤弘的女婿，延续了滨野金弘铁匠的传统。极具对比性的刀刃由63层组成，让这些刀成为视觉的盛宴。粉末冶金法生产的SG-2钢制成的切割楔，使其具有超乎寻常的锋利性和保刃性。高贵的八角胡桃木手柄由红色帕卡木卡套封闭。双面研磨的刀具，不锈钢，硬度63HRC。
Yoshimi Kato Hocho SG-2, 小工具刀
在她的厨房里，加藤佳美的这些日式菜刀很抢眼。著名铁匠大师加藤弘的女婿，延续了滨野金弘铁匠的传统。极具对比性的刀刃由63层组成，让这些刀成为视觉的盛宴。粉末冶金法生产的SG-2钢制成的切割楔，使其具有超乎寻常的锋利性和保刃性。高贵的八角胡桃木手柄由红色帕卡木卡套封闭。双面研磨的刀具，不锈钢，硬度63HRC。
Yoshimi Kato Hocho SG-2, 鱼刀
在她的厨房里，加藤佳美的这些日式菜刀很抢眼。著名铁匠大师加藤弘的女婿，延续了滨野金弘铁匠的传统。极具对比性的刀刃由63层组成，让这些刀成为视觉的盛宴。粉末冶金法生产的SG-2钢制成的切割楔，使其具有超乎寻常的锋利性和保刃性。高贵的八角胡桃木手柄由红色帕卡木卡套封闭。双面研磨的刀具，不锈钢，硬度63HRC。
Yoshimi Kato Hocho SG-2, 鱼肉刀
在她的厨房里，加藤佳美的这些日式菜刀很抢眼。著名铁匠大师加藤弘的女婿，延续了滨野金弘铁匠的传统。极具对比性的刀刃由63层组成，让这些刀成为视觉的盛宴。粉末冶金法生产的SG-2钢制成的切割楔，使其具有超乎寻常的锋利性和保刃性。高贵的八角胡桃木手柄由红色帕卡木卡套封闭。双面研磨的刀具，不锈钢，硬度63HRC。
Yoshimi Kato Hocho SG-2, 设置
在她的厨房里，加藤佳美的这些日式菜刀很抢眼。著名铁匠大师加藤弘的女婿，延续了滨野金弘铁匠的传统。极具对比性的刀刃由63层组成，让这些刀成为视觉的盛宴。粉末冶金法生产的SG-2钢制成的切割楔，使其具有超乎寻常的锋利性和保刃性。高贵的八角胡桃木手柄由红色帕卡木卡套封闭。双面研磨的刀具，不锈钢，硬度63HRC。
Prever Hocho "Maple", 小工具刀
这些永恒的现代厨房刀具的梦幻般的刀刃外观是由总共66层折叠的不锈钢创造的。切削层使用VG-10钢，这是一种最高级的不锈钢，其特点是边缘保持力强。日本刀的完美外观由一个椭圆形的手柄完成，该手柄由经过稳定处理的枫木制成，两个不锈钢卡套打磨成镜面效果。经过丛林锤炼的枫木，有强烈的纹理，由海绵造成，这使得每一把刀都是独一无二的。木材在真空压力过程中浸渍合成树脂，使其稳定。所有的型号都是两面削尖。用礼盒运送。硬度60HRC，不锈钢。
Prever Hocho "Maple", 鱼刀
这些永恒的现代厨房刀具的梦幻般的刀刃外观是由总共66层折叠的不锈钢创造的。切削层使用VG-10钢，这是一种最高级的不锈钢，其特点是边缘保持力强。日本刀的完美外观由一个椭圆形的手柄完成，该手柄由经过稳定处理的枫木制成，两个不锈钢卡套打磨成镜面效果。经过丛林锤炼的枫木，有强烈的纹理，由海绵造成，这使得每一把刀都是独一无二的。木材在真空压力过程中浸渍合成树脂，使其稳定。所有的型号都是两面削尖。用礼盒运送。硬度60HRC，不锈钢。
Prever Hocho "Maple", 鱼肉刀
这些永恒的现代厨房刀具的梦幻般的刀刃外观是由总共66层折叠的不锈钢创造的。切削层使用VG-10钢，这是一种最高级的不锈钢，其特点是边缘保持力强。日本刀的完美外观由一个椭圆形的手柄完成，该手柄由经过稳定处理的枫木制成，两个不锈钢卡套打磨成镜面效果。经过丛林锤炼的枫木，有强烈的纹理，由海绵造成，这使得每一把刀都是独一无二的。木材在真空压力过程中浸渍合成树脂，使其稳定。所有的型号都是两面削尖。用礼盒运送。硬度60HRC，不锈钢。
Blazen Ryu-Wa Hocho, 三德
手工锻造的三层刀片上部有细密的锤痕装饰。粉末冶金生产的SG-2钢的切削中心层具有非凡的锋利度和切削耐久性。八角形的手柄由珍贵的胡桃木制成。不锈钢，双面研磨，硬度62HRC。