北冈英夫鱼刀柳叶鱼刀 240毫米 | 传统日本刀（Hocho） | Dictum

北冈英夫鱼刀柳叶鱼刀 240毫米

北冈英夫鱼刀柳叶鱼刀 240毫米

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北冈英夫鱼刀柳叶鱼刀 240毫米

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北冈英夫鱼刀柳叶鱼刀 240毫米

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北冈英夫鱼刀柳叶鱼刀 240毫米

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预览: 北冈英夫鱼刀柳叶鱼刀 240毫米

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这些传统的日本刀是由北冈秀夫亲手制作的。这位铁匠大师年轻时从父亲那里学到了他的手艺，现在以传统的日本刀闻名于世。切割中心采用白色纸钢。这种高纯度的碳钢可以磨得很细，因此可以达到很好的锐度。椭圆形...

适用于切鱼片和制作寿司。

这些传统的日本刀是由北冈秀夫亲手制作的。这位铁匠大师年轻时从父亲那里学到了他的手艺，现在以传统的日本刀闻名于世。切割中心采用白色纸钢。这种高纯度的碳钢可以磨得很细，因此可以达到很好的锐度。椭圆形的手柄，手柄边缘由火焰栗木制成，由水牛角夹闭合。木头表面经过火烧后的拉丝处理，从而达到轻盈的质感，使手柄具有质朴的魅力。刀片采用表面结构，船之和柳叶的型号，在刀片和切口之间有传统的 Machi - 凹槽。这种传统的设计源于日本的刀剑。在这个地方，连接了一个护手。单面磨右手，非不锈钢，2层，硬度63HRC。

竹富刀村

竹富刀村是一个铁匠合作社，近 700 年来一直秉承着精湛的金属加工传统。一小群技艺高超的铁匠大师在福井省的这个小村庄里锻造出限量版的优秀刀具。他们只使用最优质的材料手工制作独特的日本厨房刀具。

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Sonstige

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类型生鱼片、鱼刀
刀刃长度 240 mm
刀刃强度 3,7 毫米
总长 365 毫米
重量 165 g
钢制切割层白纸钢
抛光 single
手柄材料栗木

商品编号

708878

品牌

-

准备发货，交货时间约为 2-4 个工作日

€ 294.00 每 piece(s)

计算在内增值税

包括锐化通行证，免费锐化两次。

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更多款型

			价格		数量
柳叶刀
	商品编号 708878 类型: 生鱼片、鱼刀刀刃长度: 240 mm 刀刃强度: 3,7 毫米		€ 294.00
	商品编号 708879 类型: 生鱼片、鱼刀刀刃长度: 270 毫米刀刃强度: 3,7 毫米		€ 329.00

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船幸，万能刀
	商品编号 708875 类型: 文卡刀刃长度: 180 毫米刀刃强度: 3,9 毫米		€ 379.00
Kasaiki 小工具刀
	商品编号 708876 类型: 小费刀刃长度: 120 毫米刀刃强度: 2,8 毫米		€ 184.00
清洁刀
	商品编号 708877 类型: Ajikiri，小鱼和菜刀刀刃长度: 120 毫米刀刃强度: 2,8 毫米		€ 194.00
柳叶刀
	商品编号 708878 类型: 生鱼片、鱼刀刀刃长度: 240 mm 刀刃强度: 3,7 毫米		€ 294.00
	商品编号 708879 类型: 生鱼片、鱼刀刀刃长度: 270 毫米刀刃强度: 3,7 毫米		€ 329.00

Passend dazu

King 组合石，粒度 1000/6000，205 x 50 x 25 毫米

King 组合石，粒度 1000/6000，205 x 50 x 25 毫米

€ 39.90

计算在内增值税含运费

商品编号 711005

Togeru 磨削辅助工具

Togeru 磨削辅助工具

€ 11.40

计算在内增值税含运费

商品编号 705377

Sinensis 山茶油，100 毫升

Sinensis 山茶油，100 毫升

€ 5.90

(原价： € 59.00 / 1 litre)

计算在内增值税含运费

商品编号 705280