Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Santoku, 万能刀,小号。

Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Santoku, 万能刀,小号。

千年的乌石传统,与高贵的刀刃相结合,成为独一无二的杰作。由于手工设计,这些结构明显的刀片都是独一无二的大马士革结构。日立的ATS314钢*切割中心周围共有62个不锈钢折边,形成了奇妙的刀型。八角...
千年的乌石传统,与高贵的刀刃相结合,成为独一无二的杰作。由于手工设计,这些结构明显的刀片都是独一无二的大马士革结构。日立的ATS314钢*切割中心周围共有62个不锈钢折边,形成了奇妙的刀型。八角形的手柄由玉兰木制成,用乌石漆精制而成,锡红和黑色的渐变色让人信服。不锈钢,硬度60HRC,双面研磨。
*钢材分析。C = 1 / Si = 0.3 / Mn = 0.4 / P。 < 0,03 / S = 0,004 / Co = 1,4 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 0,2 / Ni = 0,15 (in %)
Urushi
从亚洲漆树(Rhus vernicifera)的树脂中提取的乌石,已有6000多年的历史。它防水、食品安全、耐酒精和溶剂,长期保持弹性,不容易开裂,甚至在使用过程中获得美感。
     
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    Ryusen Hamono

    滨野龙泉制造商于1953年在日本福井县越前市成立。专属刀具已经在这里生产了第三代,每一把都是独一无二的,因为是手工制作。滨野龙泉是有史以来第一个获得"Dentouteki Kougeihin"称号的公司。日本商工会议所颁发的传统制造产品奖。

    • 类型 三德
    • 刀刃长度 130 毫米
    • 刀刃强度 1,9 毫米
    • 总长 260 毫米
    • 重量 80 g
    商品编号 709971
    品牌 -
    € 285.00 每 piece(s)

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    三德
    Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Santoku, 万能刀,小号。
    商品编号 709971
    类型: 三德
    刀刃长度: 130 毫米
    刀刃强度: 1,9 毫米
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    三德
    Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Santoku, 万能刀,小号。
    商品编号 709971
    类型: 三德
    刀刃长度: 130 毫米
    刀刃强度: 1,9 毫米
      € 285.00  
    鱼刀
    Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, 鱼肉刀。
    商品编号 709974
    类型: 圭托
    刀刃长度: 135 毫米
    刀刃强度: 2 毫米
      € 265.00
    € 229.00