金广法町，鱼刀，肉刀。
金广法町，鱼刀，肉刀。
日本厨刀由铁匠大师加藤宏制作，他手工制作美学切割工具超过50年。三层刀刃的上半部分有细密的锤痕装饰，使这些刀具有原始的外观。切削层采用坚韧坚硬的蓝色纸钢，这种高纯度碳钢的特点是锋利度高，切削耐用...
日本厨刀由铁匠大师加藤宏制作，他手工制作美学切割工具超过50年。三层刀刃的上半部分有细密的锤痕装饰，使这些刀具有原始的外观。切削层采用坚韧坚硬的蓝色纸钢，这种高纯度碳钢的特点是锋利度高，切削耐用。为了便于维护，外层采用不锈钢。八角形的美国樱桃木手柄由黑色的复合木卡套封闭。刀刃上有雕刻师的手工签名。两面研磨，硬度62HRC。
竹富刀村
竹富刀村是一个铁匠合作社，近 700 年来一直秉承着精湛的金属加工传统。一小群技艺高超的铁匠大师在福井省的这个小村庄里锻造出限量版的优秀刀具。他们只使用最优质的材料手工制作独特的日本厨房刀具。
- 类型 圭托
- 刀刃长度 180 毫米
- 刀刃强度 1,9 毫米
- 总长 320 毫米
- 重量 130 g
- 钢制切割层 蓝纸钢，不是不锈钢
- 手柄材料 樱桃木
| 商品编号 | 719933 |
| 品牌 | - |
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