Нож для овощей Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Usuba, малый
Нож для овощей Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Usuba, малый
Тысячи лет древней традиции в сочетании с благородным клинком создают уникальный шедевр. Каждое из этих заметно структурированных лезвий уникально по своей структуре в Дамаске благодаря ручной работе. Стальной режущий центр Hitachi ATS314* состоит из 62 слоёв нержавеющей стали со сложенными краями, что создает фантастический рисунок лезвий. Восьмиугольная рукоятка из магнолийского дерева обработана лаком Urushi и отличается жестяным красно-черным градиентом цвета. Нержавеющая сталь, твердость 60 HRC, шлифованная с обеих сторон
* Анализ стали: C = 1 / Si = 0,3 / Mn = 0,4 / P < 0,03 / S = 0,004 / Co = 1,4 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 0,2 / Ni = 0,15 (в %).
* Анализ стали: C = 1 / Si = 0,3 / Mn = 0,4 / P < 0,03 / S = 0,004 / Co = 1,4 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 0,2 / Ni = 0,15 (в %).
Уруши
Уруши извлекается из смолы азиатского лакового дерева (Rhus vernicifera) уже более 6000 лет. Он водонепроницаем, безопасен для пищевых продуктов, устойчив к воздействию алкоголя и растворителей, остается эластичным в течение длительного времени, не трескается и даже приобретает красоту в результате использования.
Ryusen Hamono
Производитель Ryusen Hamono был основан в 1953 году в городе Экизен, префектура Фукуи, Япония. Здесь уже в третьем поколении производятся эксклюзивные ножи, каждый из которых уникален благодаря ручной работе. Рюсен Хамоно стал первым предприятием, которому было присвоено звание "Дентутека Кугейхин". Награда от Торгово-промышленной палаты Японии за традиционно выпускаемую продукцию.
- Тип Усуба
- ширина лезвия [отвертки] 130
- Толщина лезвия 2
- Общая длина 255
- Вес 100
| Артикульный номер | 709973 |
| Марка | - |
Принадлежности
Деревянные ножны ножа для овощей Fukaku-Ryu Urushi Hocho,...
Деревянные ножны из магнолийского дерева (Magnolia obovata) покрыты пронзительным красным и черным лаком Urushi. Подходит для серии ножей Fukakuryu Urushi Hocho.
84,00 €
69,90 €
с НДС
Артикульный номер 709980