Tradycyjne noże japońskie (Hocho)

1 z 4
Nóż uniwersalny, Santoku, Bontenunryu Hocho „Kai”

Bontenunryu Hocho „Kai”, Santoku, all-purpose knife

Seria Bontenunryu „Kai” oferuje unikalne połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa z nowoczesną funkcjonalnością. Integracja nowych wzorów z tradycyjnymi teksturami tworzy styl neo-retro, który wyróżnia się na tle innych noży....
seria
 
319,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 725120

Nóż do warzyw, Usuba, Bontenunryu Hocho „Kai”

Bontenunryu Hocho „Kai”, Usuba, vegetable knife

Seria Bontenunryu „Kai” oferuje unikalne połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa z nowoczesną funkcjonalnością. Integracja nowych wzorów z tradycyjnymi teksturami tworzy styl neo-retro, który wyróżnia się na tle innych noży....
seria
 
319,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 725121

Mały nóż uniwersalny, Petty Bontenunryu Hocho „Kai”

Bontenunryu Hocho „Kai”, Petty, small all-purpose knife

Seria Bontenunryu „Kai” oferuje unikalne połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa z nowoczesną funkcjonalnością. Integracja nowych wzorów z tradycyjnymi teksturami tworzy styl neo-retro, który wyróżnia się na tle innych noży....
seria
 
234,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 725122

Nóż do ryb i do mięsa, Gyuto, Bontenunryu Hocho „Kai”

Bontenunryu Hocho „Kai”, Gyuto, fish and meat knife

Seria Bontenunryu „Kai” oferuje unikalne połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa z nowoczesną funkcjonalnością. Integracja nowych wzorów z tradycyjnymi teksturami tworzy styl neo-retro, który wyróżnia się na tle innych noży....
seria
 
359,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 725123

Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki (Kiritsuke), Bontenunryu Hocho „Kai”

Bontenunryu Hocho „Kai”, Sujihiki, smukły nóż do ryb i mięsa

Seria Bontenunryu „Kai” oferuje unikalne połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa z nowoczesną funkcjonalnością. Integracja nowych wzorów z tradycyjnymi teksturami tworzy styl neo-retro, który wyróżnia się na tle innych noży....
seria
 
539,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 725124

Zestaw 2-częściowy Bontenunryu Hocho „Kai”

Bontenunryu Hocho „Kai”, Set

Seria Bontenunryu „Kai” oferuje unikalne połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa z nowoczesną funkcjonalnością. Integracja nowych wzorów z tradycyjnymi teksturami tworzy styl neo-retro, który wyróżnia się na tle innych noży....
seria
 
499,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 725125

Sojusaku Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

Sojusaku Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

Japońskie noże kuchenne pochodzą z niewielkiej kuźni Miki Hamono, która od ponad 70 lat ręcznie produkuje estetyczne narzędzia tnące. Miki Hamono do dziś stosuje techniki klanu Matsue, który od ponad 400 lat znany jest z wyrobu wysokiej...
seria
 
169,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720080

Sojusaku Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Sojusaku Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Japońskie noże kuchenne pochodzą z niewielkiej kuźni Miki Hamono, która od ponad 70 lat ręcznie produkuje estetyczne narzędzia tnące. Miki Hamono do dziś stosuje techniki klanu Matsue, który od ponad 400 lat znany jest z wyrobu wysokiej...
seria
 
164,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720081

Sojusaku Hocho, Petty, nóż uniwersalny

Sojusaku Hocho, Petty, nóż uniwersalny

Japońskie noże kuchenne pochodzą z niewielkiej kuźni Miki Hamono, która od ponad 70 lat ręcznie produkuje estetyczne narzędzia tnące. Miki Hamono do dziś stosuje techniki klanu Matsue, który od ponad 400 lat znany jest z wyrobu wysokiej...
seria
 
148,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720082

Sojusaku Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Sojusaku Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Japońskie noże kuchenne pochodzą z niewielkiej kuźni Miki Hamono, która od ponad 70 lat ręcznie produkuje estetyczne narzędzia tnące. Miki Hamono do dziś stosuje techniki klanu Matsue, który od ponad 400 lat znany jest z wyrobu wysokiej...
seria
 
172,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720083

Sojusaku Hocho, zestaw, 2-częściowy

Sojusaku Hocho, Santoku, Zestaw

Japońskie noże kuchenne pochodzą z niewielkiej kuźni Miki Hamono, która od ponad 70 lat ręcznie produkuje estetyczne narzędzia tnące. Miki Hamono do dziś stosuje techniki klanu Matsue, który od ponad 400 lat znany jest z wyrobu wysokiej...
seria
 
284,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720084

Shirakaba Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

Shirakaba Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

Każdy nóż jest unikatowy. Nie tylko wizualnie noże te są połączeniem dwóch jakościowych materiałów. Połączenie różnorodnej naturalnej tekstury rękojeści z kory brzozy i ostrze o żywym wzorze z 15-warstwowej stali damasceńskiej tworzą...
seria
 
132,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720086

Shirakaba Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Shirakaba Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Każdy nóż jest unikatowy. Nie tylko wizualnie noże te są połączeniem dwóch jakościowych materiałów. Połączenie różnorodnej naturalnej tekstury rękojeści z kory brzozy i ostrze o żywym wzorze z 15-warstwowej stali damasceńskiej tworzą...
seria
 
136,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720087

Misuzu Urushi Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

Misuzu Urushi Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

Trójwarstwowe ostrza, ręcznie wykonane przez Yamato Miyawaki, posiadają rdzeń tnący z odpornej na rdzę stali VG-10, który z obu stron obłożony został stalą nierdzewną, co znacząco ułatwia jego pielęgnację. Owalny uchwyt z drewna...
seria
 
124,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720068

Misuzu Urushi Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Misuzu Urushi Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Trójwarstwowe ostrza, ręcznie wykonane przez Yamato Miyawaki, posiadają rdzeń tnący z odpornej na rdzę stali VG-10, który z obu stron obłożony został stalą nierdzewną, co znacząco ułatwia jego pielęgnację. Owalny uchwyt z drewna...
seria
 
134,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720067

Misuzu Urushi Hocho, Petty, mały nóż uniwersalny

Misuzu Urushi Hocho, Petty, mały nóż uniwersalny

Trójwarstwowe ostrza, ręcznie wykonane przez Yamato Miyawaki, posiadają rdzeń tnący z odpornej na rdzę stali VG-10, który z obu stron obłożony został stalą nierdzewną, co znacząco ułatwia jego pielęgnację. Owalny uchwyt z drewna...
seria
 
96,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720066

Hokiyama Hocho, Black Edition, nóż do ryb i mięsa, Gyuto

Hokiyama Hocho, Hokiyama Hocho, Black Edition

Noże japońskie powstają w tradycyjnej manufakturze Hokiyama, założonej w 1919 roku. Kontrastowe ostrze z japońskiej stali damasceńskiej składa się z 49 warstw i jest polerowane na wysoki połysk. Środkowa warstwa skrawająca, wykonana ze...
seria
 
169,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 810449

Hokiyama Hocho, Red Edition, nóż do ryb i mięsa, Gyuto

Hokiyama Hocho, Hokiyama Hocho, Red Edition

Noże japońskie powstają w tradycyjnej manufakturze Hokiyama, założonej w 1919 roku. Kontrastowe ostrze z japońskiej stali damasceńskiej składa się z 49 warstw i jest polerowane na wysoki połysk. Środkowa warstwa skrawająca, wykonana ze...
seria
 
169,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 810434

Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki, Blazen Ryu-Wa Hocho,

Blazen Ryu-Wa Hocho, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa

Drobne ślady uderzeń młotka zdobią górną część ręcznie kutych ostrzy produkowanych z trzech warstw metalu. Środkowa warstwa tnąca z hartowanej proszkowo stali SG-2 charakteryzuje się nadzwyczajną ostrością i trwałością. Do produkcji...
seria
 
469,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 708958

Yamamoto Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

Yamamoto Hocho, Nóż uniwersalny Santoku

Ręcznie kute japońskie noże kuchenne mistrza kowalstwa Masashi Yamamoto. Pełen kontrastów rysunek Suminagashi na ostrzu powstaje dzięki nałożeniu łącznie 57 warstw stali. Środkowa warstwa krawędzi tnącej ze stali SLD* koncernu Hitachi...
seria
 
488,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720053

Yamamoto Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Yamamoto Hocho, Usuba, nóż do obierania

Ręcznie kute japońskie noże kuchenne mistrza kowalstwa Masashi Yamamoto. Pełen kontrastów rysunek Suminagashi na ostrzu powstaje dzięki nałożeniu łącznie 57 warstw stali. Środkowa warstwa krawędzi tnącej ze stali SLD* koncernu Hitachi...
seria
 
488,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720054

Yamamoto Hocho, Petty, mały nóż uniwersalny

Yamamoto Hocho, Drobny, mały nóż uniwersalny

Ręcznie kute japońskie noże kuchenne mistrza kowalstwa Masashi Yamamoto. Pełen kontrastów rysunek Suminagashi na ostrzu powstaje dzięki nałożeniu łącznie 57 warstw stali. Środkowa warstwa krawędzi tnącej ze stali SLD* koncernu Hitachi...
seria
 
374,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720052

Yamamoto Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Yamamoto Hocho, Gyuto, noże do ryb i mięsa

Ręcznie kute japońskie noże kuchenne mistrza kowalstwa Masashi Yamamoto. Pełen kontrastów rysunek Suminagashi na ostrzu powstaje dzięki nałożeniu łącznie 57 warstw stali. Środkowa warstwa krawędzi tnącej ze stali SLD* koncernu Hitachi...
seria
 
397,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720055

Yamamoto Hocho, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa

Yamamoto Hocho, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa

Ręcznie kute japońskie noże kuchenne mistrza kowalstwa Masashi Yamamoto. Pełen kontrastów rysunek Suminagashi na ostrzu powstaje dzięki nałożeniu łącznie 57 warstw stali. Środkowa warstwa krawędzi tnącej ze stali SLD* koncernu Hitachi...
seria
 
799,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720059

Yamamoto Hocho, zestaw, 2-częściowy

Yamamoto Hocho, Zestaw

Ręcznie kute japońskie noże kuchenne mistrza kowalstwa Masashi Yamamoto. Pełen kontrastów rysunek Suminagashi na ostrzu powstaje dzięki nałożeniu łącznie 57 warstw stali. Środkowa warstwa krawędzi tnącej ze stali SLD* koncernu Hitachi...
seria
 
769,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 720060

Kuro Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Kuro Hocho, Nóż do ryb i mięsa, Gyuto

Czarna powierzchnia kuta w górnej części ostrza stanowi interesujący kontrast z adamaszkową strukturą w dolnej części ostrza, które składa się w sumie z 31 warstw. Warstwa tnąca wykonana z nierdzewnej niebieskiej stali papierowej o...
seria
 
149,00 € 129,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 708294

Hocho Deluxe, Deba

Hocho Deluxe, Deba

Wykuwanie ostrzy zawsze było mocnym komponentem mistycznym w historii kultury. Tylko w ten sposób można wyjaśnić, dlaczego produkty te były często udoskonalane w stopniu znacznie przekraczającym ich wartość praktyczną. To zagorzałe...
seria
 
899,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719713

Hocho Deluxe, Usuba, nóż do warzyw

Hocho Deluxe, Nóż do warzyw, Usuba

Wykuwanie ostrzy zawsze było mocnym komponentem mistycznym w historii kultury. Tylko w ten sposób można wyjaśnić, dlaczego produkty te były często udoskonalane w stopniu znacznie przekraczającym ich wartość praktyczną. To zagorzałe...
seria
 
589,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719714

Hocho Deluxe, Sashimi, nóż do ryb

Hocho Deluxe, Sashimi, nóż do ryb

Wykuwanie ostrzy zawsze było mocnym komponentem mistycznym w historii kultury. Tylko w ten sposób można wyjaśnić, dlaczego produkty te były często udoskonalane w stopniu znacznie przekraczającym ich wartość praktyczną. To zagorzałe...
seria
 
859,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719715

seria
 
449,00 €

Numer artykułu 719137

seria
 
449,00 €

Numer artykułu 719666

Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, nóż uniwersalny

Shigefusa Hocho Kasumi, Nóż uniwersalny Santoku

Trójwarstwowe ostrze z obustronnym szlifem. Powierzchnia z powłoką kowalską, czarna wypalana.
seria
 
249,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719665

Shigefusa Hocho Kasumi, Usuba, nóż do warzyw

Shigefusa Hocho Kasumi, Usuba, nóż do obierania

Trójwarstwowe ostrze z obustronnym szlifem. Powierzchnia z powłoką kowalską, czarna wypalana.
seria
 
249,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719206

Okada Hocho, Yanagiba, nóż do ryb

Okada Hocho, Yanagiba, nóż do ryb

Masanobu Okada jest japońskim Dento-Kogeishi - trzem tradycyjnego rzemiosła. W wiosce Takefu już w trzecim pokoleniu produkuje ręcznie wysokiej jakości noże kuchenne. Indywidualny wzór ostrza Suminagashi składa się z 20 złożonych warstw...
seria
 
329,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719879

Okada Hocho, Takobiki, nóż do ryb, 270 mm

Okada Hocho, Takobiki, nóż do ryb

Masanobu Okada jest japońskim Dento-Kogeishi - trzem tradycyjnego rzemiosła. W wiosce Takefu już w trzecim pokoleniu produkuje ręcznie wysokiej jakości noże kuchenne. Indywidualny wzór ostrza Suminagashi składa się z 20 złożonych warstw...
seria
 
329,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719880

Kamausuba Hocho

Kamausuba Hocho

Kamausuba jest oryginalnym kształtem noża do warzyw i różni się od Usuby zaokrąglonym kształtem ostrza. Nóż ten został wyprodukowany przez firmę Hideo Kitaoka i umożliwia cięcie wyjątkowo cienkich plasterków warzyw. Mistrz kowalstwa...
seria
 
349,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719919

Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, nóż uniwersalny

Shigeki Hocho »Classic«, Nóż uniwersalny Santoku

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona wielokrotnie składanymi warstwami krawędziowymi stali niskostopowych. Każdy nóż jest ręcznie sygnowany i zapakowany w eleganckie etui z drewno...
seria
 
247,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719290

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, noże do ryb i mięsa

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona wielokrotnie składanymi warstwami krawędziowymi stali niskostopowych. Każdy nóż jest ręcznie sygnowany i zapakowany w eleganckie etui z drewno...
seria
 
179,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719791

Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi, nóż do ryb

Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi, nóż do ryb

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona wielokrotnie składanymi warstwami krawędziowymi stali niskostopowych. Każdy nóż jest ręcznie sygnowany i zapakowany w eleganckie etui z drewno...
seria
 
444,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719183

Shigeki Hocho »Classic«, Deba

Shigeki Hocho »Classic«, Deba

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona wielokrotnie składanymi warstwami krawędziowymi stali niskostopowych. Każdy nóż jest ręcznie sygnowany i zapakowany w eleganckie etui z drewno...
seria
 
444,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719184

Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, nóż do warzyw

Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, nóż do obierania

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona wielokrotnie składanymi warstwami krawędziowymi stali niskostopowych. Każdy nóż jest ręcznie sygnowany i zapakowany w eleganckie etui z drewno...
seria
 
239,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719794

Shigeki Hocho »Classic«, zestaw, 2-częściowy

Shigeki Hocho »Classic«, Zestaw 2-częściowy

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona wielokrotnie składanymi warstwami krawędziowymi stali niskostopowych. Każdy nóż jest ręcznie sygnowany i zapakowany w eleganckie etui z drewno...
seria
 
379,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719798

Nakagoshi Hocho, Santoku, nóż uniwersalny

Nakagoshi Hocho, Nóż uniwersalny Santoku

Wraz ze swoim synem Satoshi Nakagoshi wykuwa te tradycyjne japońskie noże kuchenne w swoim małym warsztacie na wyspie Shikoku. Rękojeści z wodoodpornego drewna magnolii dobrze leżą w dłoni. Warstwa tnąca jest wykonana z białej stali...
seria
 
139,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719482

Nakagoshi Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Nakagoshi Hocho, Gyuto, noże do ryb i mięsa

Wraz ze swoim synem Satoshi Nakagoshi wykuwa te tradycyjne japońskie noże kuchenne w swoim małym warsztacie na wyspie Shikoku. Rękojeści z wodoodpornego drewna magnolii dobrze leżą w dłoni. Warstwa tnąca jest wykonana z białej stali...
seria
 
119,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719483

Nakagoshi Hocho, Usuba, nóż do warzyw

Nakagoshi Hocho, Usuba, nóż do obierania

Wraz ze swoim synem Satoshi Nakagoshi wykuwa te tradycyjne japońskie noże kuchenne w swoim małym warsztacie na wyspie Shikoku. Rękojeści z wodoodpornego drewna magnolii dobrze leżą w dłoni. Warstwa tnąca jest wykonana z białej stali...
seria
 
149,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719471

Nakagoshi Hocho, Sashimi, nóż do ryb

Nakagoshi Hocho, Sashimi, nóż do ryb

Wraz ze swoim synem Satoshi Nakagoshi wykuwa te tradycyjne japońskie noże kuchenne w swoim małym warsztacie na wyspie Shikoku. Rękojeści z wodoodpornego drewna magnolii dobrze leżą w dłoni. Warstwa tnąca jest wykonana z białej stali...
seria
 
124,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719472

Nakagoshi Hocho, Deba

Nakagoshi Hocho, Deba

Wraz ze swoim synem Satoshi Nakagoshi wykuwa te tradycyjne japońskie noże kuchenne w swoim małym warsztacie na wyspie Shikoku. Rękojeści z wodoodpornego drewna magnolii dobrze leżą w dłoni. Warstwa tnąca jest wykonana z białej stali...
seria
 
194,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719475

Nakagoshi Hocho, zestaw, 3-częściowy

Nakagoshi Hocho, Zestaw

Wraz ze swoim synem Satoshi Nakagoshi wykuwa te tradycyjne japońskie noże kuchenne w swoim małym warsztacie na wyspie Shikoku. Rękojeści z wodoodpornego drewna magnolii dobrze leżą w dłoni. Warstwa tnąca jest wykonana z białej stali...
seria
 
389,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 719470

1 z 4