Anryu Hocho, Bunka, nóż uniwersalny

Anryu Hocho, Bunka, nóż uniwersalny

Mistrz kowalstwa Katsushige Anryu pochodzi z rodziny wytwórców noży, w której już w czwartym...
Mistrz kowalstwa Katsushige Anryu pochodzi z rodziny wytwórców noży, w której już w czwartym pokoleniu produkowane są wysokiej jakości noże kuchenne. Za swoją pracę kowal otrzymał tytuł »Dento-Kogeishi« - »Mistrza tradycyjnego rzemiosła«. Ostrze składa się z 33 warstw i tworzy charakterystyczną i bardzo atrakcyjną strukturę. Warstwa tnąca jest wykonana ze stali nierdzewnej VG-10, w celu ułatwienia pielęgnacji warstwy zewnętrzne są również ze stali nierdzewnej. Ośmiokątna rękojeść z drewna sandałowego w kolorze brązowym jest wykończona czarną sklejką. Obustronnie szlifowane ostrze ma sygnaturę kowala. Twardość 60 HRC.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Sonstige

    Kupuj produkty firmy Sonstige online w DICTUM.
    • Rodzaj Bunka
    • Długość ostrza 125 mm
    • Grubość ostrza 1,9 mm
    • Długość całkowita 255 mm
    • Masa 85 g
    • Warstwa tnąca ze stali VG-10, nierdzewnym
    • Materiał uchwytu Sandalwood
    Numer artykułu 719922
    Marka Sonstige
    199,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Bunka, nóż uniwersalny
    Anryu Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719922
    Rodzaj: Bunka
    Długość ostrza: 125 mm
    Grubość ostrza: 1,9 mm
      199,00 €  
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Bunka, nóż uniwersalny
    Anryu Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719922
    Rodzaj: Bunka
    Długość ostrza: 125 mm
    Grubość ostrza: 1,9 mm
      199,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Anryu Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719924
    Rodzaj: Gyuto
    Długość ostrza: 130 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      219,00 €  

    Passend dazu

    Uchwyt na nóż Togeru

    11,40 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 705377

    Deska do krojenia Hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 707993

    Naniwa Super Stone S2, zestaw 3-częściowy

    135,80 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 711246