Tadafusa Hocho Nashiji, Usuba, coltello da verdure

Tadafusa Hocho Nashiji, Usuba, coltello da verdure

La crosta di forgiatura grezza riportante i segni del martello crea un look autenticamente...
La crosta di forgiatura grezza riportante i segni del martello crea un look autenticamente rustico. Perfetto l’abbinamento con l’impugnatura in castagno trattato termicamente* e ghiera nera in plastica. Tagliente in acciaio Carta Blu ben lucidata e affilata, strati esterni in acciaio inossidabile per una facile manutenzione. Tagliente ossidabile. Durezza 63 HRC. Affilatura su ambo i lati.
* Legno trattato termicamente: sotto l'effetto del calore (da 170 a 250 °C) e del vapore acqueo, la struttura del legno viene modificata in modo mirato e senza l'aggiunta di sostanze chimiche, e così migliorata per determinati impieghi, per es. in cucina. Con questo speciale metodo la costituzione delle pareti cellulari viene modificata in modo tale da ridurre notevolmente la capacità di assorbimento dell'acqua e aumentando allo stesso tempo la resistenza ai batteri. La tonalità del legno si presenta leggermente scurita dal trattamento termico.
     
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    Sonstige

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    • Tipo Usuba
    • Lunghezza lama 150 mm
    • Spessore lama 2,2 mm
    • Larghezza della lama 53 mm
    • Lunghezza totale 295 mm
    • Peso 150 g
    • Bordo tagliente in acciaio Acciaio carta blu, non inossidabile
    • Affilatura su entrambi i lati
    • Materiale del manico Legno di castagno
    Codice articolo 719941
    Marca Sonstige
    Merce pronta per spedizione immediata, tempo di consegna da 2 a 4 giorni lavorativi circa
    129,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Coltello da verdure, Usuba
    Tadafusa Hocho Nashiji, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719941
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
      129,00 €  
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    Prezzo Quantità
    Coltello multiuso, Santoku
    Tadafusa Hocho Nashiji, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719940
    Tipo: Bunka
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 2 mm
      129,00 €  
    Coltello da verdure, Usuba
    Tadafusa Hocho Nashiji, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719941
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
      129,00 €  
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    Tadafusa Hocho Nashiji, Ajikiri, coltello per pulire
    Codice articolo 719942
    Tipo: Coltello da pesce e verdure, Ajikiri
    Lunghezza lama: 105 mm
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    Tadafusa Hocho Nashiji, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719943
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 135 mm
    Spessore lama: 2,7 mm
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    Tadafusa Hocho Nashiji, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719944
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
      122,50 €  
    Coltello da carne e pesce, Sujihiki
    Tadafusa Hocho Nashiji, Sujihiki, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719945
    Tipo: Sujihiki
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 3 mm
      127,40 €  
    Tadafusa Hocho Nashiji, Sujihiki, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719946
    Tipo: Sujihiki
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
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    Set
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    Codice articolo 719947
    Tipo: Set, 2 pezzi
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    Codice articolo 719948
    Tipo: Set, 2 pezzi
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