Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto

Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto

Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto

Coltelli giapponesi di facile manutenzione dal design occidentale. L’anima tagliente è in acciaio...
Coltelli giapponesi di facile manutenzione dal design occidentale. L’anima tagliente è in acciaio VG-10 racchiuso in 16 strati di acciaio Suminagashi inossidabile. La struttura battuta nella parte superiore della lama non solo lo rende visivamente gradevole, ma fa sì che il materiale da tagliare non si attacchi facilmente alla lama. Le impugnature in legno lamellare di betulla sono fissati con tre rivetti al codolo tramite perni in acciaio e chiusi da una ghiera in acciaio inossidabile. Inossidabile, durezza 60 HRC, affilatura su ambo i lati.
Hocho dal design occidentale
Coniugando la qualità delle lame giapponesi e la prassi della cucina occidentale nascono utensili da taglio di alta qualità: gradevoli al tatto, estremamente affilati eppure di facile manutenzione.
     
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    Sonstige

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    • Tipo Gyuto
    • Lunghezza lama 210 mm
    • Spessore lama 1,8 mm
    • Lunghezza totale 330 mm
    • Peso 180 g
    • Bordo tagliente in acciaio VG-10, inossidabile
    • Affilatura su entrambi i lati
    • Materiale del manico Pakka wood
    Codice articolo 708275
    Marca Sonstige
    Merce pronta per spedizione immediata, tempo di consegna da 2 a 4 giorni lavorativi circa
    169,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708273
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      109,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708274
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708275
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      169,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708276
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      189,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719973
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      109,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719974
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      169,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719975
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      189,00 €  
    Serie completa
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    Prezzo Quantità
    Santoku, coltello multiuso
    Coltello multiuso, Sakai Hocho, Santoku
    Codice articolo 708270
    Tipo: Bunka
    Lunghezza lama: 185 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Sakai Hocho, Santoku, coltello multiuso
    Codice articolo 719970
    Tipo: Bunka
    Lunghezza lama: 185 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Usuba, coltello da verdure
    Coltello da verdure, Sakai Hocho, Usuba
    Codice articolo 708271
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Sakai Hocho, Usuba, coltello da verdure
    Codice articolo 719971
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Petty, piccolo coltello multiuso
    Piccolo coltello multiuso Sakai Hocho, Petty
    Codice articolo 708272
    Tipo: Petty
    Lunghezza lama: 85 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      78,00 €  
    Sakai Hocho, Petty, piccolo coltello multiuso
    Codice articolo 719972
    Tipo: Petty
    Lunghezza lama: 85 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      78,00 €  
    Gyuto, coltello da carne e pesce
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708273
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      109,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708274
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      149,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708275
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      169,00 €  
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Gyuto
    Codice articolo 708276
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      189,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719973
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 140 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      109,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719974
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      169,00 €  
    Sakai Hocho, Gyuto, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719975
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      189,00 €  
    Sujihiki, coltello da carne e pesce
    Coltello da carne e pesce Sakai Hocho, Sujihiki
    Codice articolo 708277
    Tipo: Sujihiki
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      179,00 €  
    Sakai Hocho, Sujihiki, coltello da carne e pesce
    Codice articolo 719976
    Tipo: Sujihiki
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
      179,00 €  
    Set
    Sakai Hocho, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 708278
    Tipo: Set, 2 pezzi
      229,00 €  
    Sakai Hocho, set, 3 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 708279
    Tipo: Set, 3 pezzi
      359,00 €  
    Sakai Hocho, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719977
    Tipo: Set, 2 pezzi
      229,00 €  
    Sakai Hocho, set, 3 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719978
    Tipo: Set, 3 pezzi
      359,00 €  

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    Codice articolo 711267