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Couteau à anches Herdim, acier multicouches japonais, affûtage à gauche

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Les lames sont forgées à la main en acier multicouches et durcies à 64 HRC. Leur tranchant...
Les lames sont forgées à la main en acier multicouches et durcies à 64 HRC. Leur tranchant extrême permet l'enlèvement des copeaux les plus fins avec un grande qualité de surface. Affûtage d'un côté avec légère rectification concave du dos. Poignée et fourreau en bois de magnolia (Ho). Pour l'affutage, nous conseillons les pierres à aiguiser japonaises waterstone à grain fin.
Mesureur de diamètre Herdim, acier multicouches japonais
Couteau japonais de la plus haute classe de qualité pour travailler les anches de hautbois et bassons.
     
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    • Longueur de lame 60 mm
    • Longueur hors tout 160 mm
    • Affûtage gauche
    N° art. 730451
    Marque Herdim
    62,48 € 58,91 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

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    + frais de port

    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
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    Affûtage
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    N° art. : 730451

    : gauche
    Prix: 62,48 €
    58,91 €
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