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Japanmesser schärfen

Japanmesser schärfen
Everything you ever wanted to know about sharpening Japanese knives: Step-by-step, with numerous...
Everything you ever wanted to know about sharpening Japanese knives: Step-by-step, with numerous illustrations, expert Dr. Rudolf Dick explains an exact and practical sharpening technique. This book also helps you select the correct sharpening stones and details the special characteristics of Japanese knives. Important practical tips for care and correct application complete this comprehensive work.
     
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    • Pages125
    • Reliéhardcover
    • Illustrationphotos en couleurs sur chaque page
    • Format165 x 235 mm
    • LangueAllemand
    • EditeurRudolf Dick
     
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    N° art. 713920
    Marque Sonstige
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