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Poêle universelle japonaise

Idéal pour rôtir, cuire en casserole ou à la vapeur les plats à base de légumes et de viande. Le...
Idéal pour rôtir, cuire en casserole ou à la vapeur les plats à base de légumes et de viande. Le couvercle de 1,5 kg peut être utilisé comme une poêle. Pour tout type de cuisinière.
Plats et poêles en fonte de fer
Les plats et poêles traditionnels présentés ici se caractérisent par leurs formes simples et fonctionnelles et leur exécution précise en fonte. La peau de fonderie naturelle est protégée de l'oxydation par un recuit noir à 900°
Les avantages de la fonte de fer comparée à l'inox ou à l'aluminium :
  • Conserve plus de chaleur dans ses parois épaisses et la restitue de façon régulière aux aliments
  • Sa conductivité thermique est 3 fois meilleure que celle de l'inox, la répartition de la chaleur dans le plat est donc plus régulière et les aliments cuisent aussi par les parois
  • Est fortement ferromagnétique et assure donc une chauffe rapide sur les plaques à induction
  • Les plats conviennent aussi pour les plaques à gaz et en extérieur (charbon de bois et foyers ouverts)
     
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    Vous trouverez ici d'autres liens
     

    Informations générales

    Nos prestations de service
    • Ø220 mm
    • Hauteur30 mm
    • Poids3,4 kg
    • Longueur hors tout410 mm
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    N° art. 820325
    Marque Sonstige
    Expédition immédiate, délai de livraison : 1 à 3 jours en Allemagne
    94,00 € par piece
    Se souv.
    De nombreuses autres variantes
    Type Prix Quantité
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      94,00 €
     

     
     

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