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Râpe de cuisine professionnelle Microplane, grande

Des lames tranchantes comme des rasoirs font une petite révolution dans votre cuisine : des...
Convient très bien pour : le chocolat, le fromage à pâte dure, les truffes, le concombre
Des lames tranchantes comme des rasoirs font une petite révolution dans votre cuisine : des résultats de râpage sans aucun effort, avec le fromage, les fruits, les légumes, les épices etc. Le pied en caoutchouc antidérapant assure la stabilité et une bonne prise. Cet ustensile professionnel en inox est compatible lave-vaisselle. Avec œillet de suspension. Surface de coupe 135 x 60 mm. Longueur totale 330 mm.
Microplane
De l'atelier bois à la cuisine
À l'origine, Microplane produisait des râpes pour le travail du bois. La pierre fondatrice de la production des ustensiles de cuisine a été posée par une femme du Canada qui voulait simplement faire un gâteau. Comme elle en avait assez d'utiliser sa vieille râpe de cuisine émoussée, elle se servit d'une râpe à bois Microplane trouvée dans la caisse à outils de son mari et fut agréablement surprise du résultat. La réussite hors du commun des produits Microplane est basée sur un processus de fabrication complexe perfectionné en 40 années d'expérience. Pendant ce processus innovant de fabrication par photogravure, les dents sont faites en gravant le matériau brut à l'acide. On obtient ainsi des dents sans bavures, durables et extrêmement tranchantes. Comparée aux râpes classiques, les aliments ne sont pas écrasés, mais découpés avec précision ; ainsi l'arôme et le goût peuvent mieux se développer.
     
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    Microplane

    • ModèleRâpe grande
     
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    N° art. 705136
    Marque Microplane
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    28,95 € par pièce(s)

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    N° art. : 705153

    Modèle: fin
    Prix: 28,95 €
    Quantité:    
     

    N° art. : 705154

    Modèle: medium
    Prix: 28,95 €
    Quantité:    
     

    N° art. : 705134

    Modèle: grossier
    Prix: 28,95 €
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    N° art. : 705132

    Modèle: très grossier
    Prix: 28,95 €
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    N° art. : 705136

    Modèle: Râpe grande
    Prix: 28,95 €
    Quantité:    
     
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