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Tadafusa Hocho Nashiji, jeu de 2 pièces, Santoku et Usuba

Tadafusa Hocho Nashiji, jeu de 2 pièces, Santoku et Usuba

La peau de forge conservée aux fines marques de marteau donne une apparence primitive et...
  • Santoku, couteau polyvalent (N° 719940)
  • Usuba, couteau à légumes (N° 719941)
La peau de forge conservée aux fines marques de marteau donne une apparence primitive et rustique. Le manche en bois de châtaignier traité thermiquement* avec mitre en plastique noire est assorti. La couche tranchante du milieu en Acier Papier Bleu est parfaitement polie et affûtée, les couches latérales sont en acier inoxydable et simplifient l'entretien. Âme de coupe non inoxydable, dureté 63 HRC, affûtage bilatéral.
* Bois traité thermiquement : L'influence de la chaleur (170-250 °C) et de la vapeur d'eau modifie naturellement la structure du bois de façon ciblée et sans produits chimiques et l'améliore pour certaines zones d'application, par ex. dans la cuisine. Ce processus spécial permet de modifier la structure de la paroi de la cellule de telle manière que la capacité d'absorption de l'eau est nettement réduite et que la résistance contre les bactéries augmente. Le traitement thermique rend la teinte un peu plus foncé.
     
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    • TypeJeu, 2 pièces
     
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    N° art. 719947
    Marque Sonstige
    Pas en stock - Article en accès

    Avantage de prix

    144,00 € par jeu
    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
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    Prix Quantité
    Jeu
    Tadafusa Hocho Nashiji, Satz, 2-teilig, Santoku und Usuba Avantage de prix
    N° art. 719947
    Varianten Beschreibung:
    • Santoku, couteau polyvalent (N° 719940)
    • Usuba, couteau à légumes (N° 719941)

    • Type: Jeu, 2 pièces
      144,00 €  

     
     
    Tadafusa Hocho Nashiji, Satz, 2-teilig, Santoku und Gyuto Avantage de prix
    N° art. 719948
    Varianten Beschreibung:
    • Santoku, couteau polyvalent (N° 719940)
    • Gyuto, couteau à viande et poisson (N° 719943)

    • Type: Jeu, 2 pièces
      134,00 €  

     
     
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    Prix Quantité
    Santoku, couteau polyvalent
    Tadafusa Hocho Nashiji, Santoku, Allzweckmesser
    N° art. 719940
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Santoku
    Longueur de lame: 165 mm
      79,00 €  

     
     
    Usuba, couteau à légumes
    Tadafusa Hocho Nashiji, Usuba, Gemüsemesser
    N° art. 719941
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 150 mm
      79,00 €  

     
     
    Ajikiri, couteau à nettoyer
    Tadafusa Hocho Nashiji, Ajikiri, Putzmesser
    N° art. 719942
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Type: Ajikiri
    Longueur de lame: 105 mm
      69,00 €  

     
     
    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Tadafusa Hocho Nashiji, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719943
    Epaisseur de lame: 2,7 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 135 mm
      69,00 €  

     
     
    Tadafusa Hocho Nashiji, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719944
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 210 mm
      89,00 €  

     
     
    Sashimi, couteau à poisson
    Tadafusa Hocho Nashiji, Sashimi, Fischmesser
    N° art. 719945
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 165 mm
      79,00 €  

     
     
    Tadafusa Hocho Nashiji, Sashimi, Fischmesser
    N° art. 719946
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 240 mm
      119,00 €  

     
     
    Jeu
    Tadafusa Hocho Nashiji, Satz, 2-teilig, Santoku und Usuba Avantage de prix
    N° art. 719947
    Varianten Beschreibung:
    • Santoku, couteau polyvalent (N° 719940)
    • Usuba, couteau à légumes (N° 719941)

    • Type: Jeu, 2 pièces
      144,00 €  

     
     
    Tadafusa Hocho Nashiji, Satz, 2-teilig, Santoku und Gyuto Avantage de prix
    N° art. 719948
    Varianten Beschreibung:
    • Santoku, couteau polyvalent (N° 719940)
    • Gyuto, couteau à viande et poisson (N° 719943)

    • Type: Jeu, 2 pièces
      134,00 €  

     
     

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