Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent | Couteaux traditionnels japonais (Hocho) | Dictum

Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent

Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent

Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent

Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent

<span class="image--element" data-img-large="https://cdn.dictum.com/media/image/e9/69/e8/719890M_01_A_WE_8_Kurosaki_Hocho_WZ_jpg_c8_1280x1280.jpg" data-img-small="https://cdn.dictum.com/media/image/c6/2b/cf/719890M_01_A_WE_8_Kurosaki_Hocho_WZ_jpg_c8_200x200.jpg" data-img-original="https://cdn.dictum.com/media/image/f3/fb/52/719890M_01_A_WE_8_Kurosaki_Hocho_WZ_jpg_c8.jpg" data-alt="Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent"> <span class="image--media"> <picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.dictum.com/media/image/1f/1a/2b/719890M_01_A_WE_8_Kurosaki_Hocho_WZ_jpg_c8_430x430.jpg" alt="Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent" itemprop="image" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.dictum.com/media/image/1f/1a/2b/719890M_01_A_WE_8_Kurosaki_Hocho_WZ_jpg_c8_430x430.jpg" alt="Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent" itemprop="image" />

Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent

Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent

<span class="image--element" data-img-large="https://cdn.dictum.com/media/image/e8/05/45/719891_02_P_WE_8_Kurosaki_Hocho_WZ_jpg_1280x1280.jpg" data-img-small="https://cdn.dictum.com/media/image/7f/91/85/719891_02_P_WE_8_Kurosaki_Hocho_WZ_jpg_200x200.jpg" data-img-original="https://cdn.dictum.com/media/image/c1/aa/64/719891_02_P_WE_8_Kurosaki_Hocho_WZ_jpg.jpg" data-alt="Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent"> <span class="image--media"> <picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.dictum.com/media/image/fb/41/5b/719891_02_P_WE_8_Kurosaki_Hocho_WZ_jpg_430x430.jpg" alt="Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent" itemprop="image" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.dictum.com/media/image/fb/41/5b/719891_02_P_WE_8_Kurosaki_Hocho_WZ_jpg_430x430.jpg" alt="Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent" itemprop="image" />

Vorschau: Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent

Vorschau: Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent

Vorschau: Kurosaki Hocho, Bunka, couteau polyvalent

Couteau forgé à la main par le maître-forgeron japonais Yu Kurosaki. La partie supérieure de la...

Couteau forgé à la main par le maître-forgeron japonais Yu Kurosaki. La partie supérieure de la lame à 3 couches est ornée de belles traces de marteaux qui produisent un bel effet optique et empêchent les matériaux coupés d'adhérer à la lame. L'âme de coupe est composée d'acier SG-2 inoxydable, l'un des aciers par frittage de poudre les plus durs pour les couteaux de cuisine. Cet acier dur est entouré de deux couches d'acier tendre inoxydable, assurant la stabilité. Les couteaux sont parachevés par une poignée octogonale en santal et une mitre noire de bois stratifié. Lame inoxydable avec signature, affûtage bilatéral, dureté 63 HRC.

Takefu Knife Village

Le Takefu Knife Village est une coopérative de forgerons. La tradition de l'art de la forge est présente là-bas depuis près de 700 ans. Dans ce petit village qui se trouve dans la province de Fukui, un petit groupe d'excellents maîtres forgerons fabrique, dans leurs ateliers, des couteaux de grande qualité et en petits nombres. Des couteaux de cuisine japonais individuels sont ainsi créés à la main.

plus

moins

Plus d'informations sur le fabricant

Sonstige

Sonstige

Acheter des produits Sonstige en ligne chez DICTUM.

Vous trouverez ici d'autres liens

Autres liens

Avis d'experts sur Couteaux japonais (Hocho)

Type Bunka
Longueur de lame 160 mm
Epaisseur de lame 1,8 mm
Longueur hors tout 305 mm
Poids 125 g

N° art.

719891

Marque

-

300,20 € par pièce(s)

Prix T.T.C

+ frais de port

Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.

Imprimer

De nombreuses autres variantes

			Prix		Quantité
Bunka, couteau polyvalent
	N° art. 719891 Type: Bunka Longueur de lame: 160 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm		300,20 €

Toute la série

Continuer vers la série complète

			Prix		Quantité
Bunka, couteau polyvalent
	N° art. 719891 Type: Bunka Longueur de lame: 160 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm		300,20 €