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Tanganryu Hocho, set de 2 pièces

Tanganryu Hocho, set de 2 pièces

Une combinaison réussie de design moderne et d'une forme de lame traditionnelle. La structure de...
  • 719491 Gyuto (couteau à viande et poisson)
  • 719490 Santoku (couteau polyvalent)
Une combinaison réussie de design moderne et d'une forme de lame traditionnelle. La structure de Damas dans la partie inférieure de la lame présente un magnifique contraste avec la structure martelée de la surface dans la partie supérieure, qui empêche la matière à couper de coller à la lame. La poignée ronde sans rivets en micarta de lin résistant à l'eau a une veinure gris-noir esthétique et se termine par une virole en acier inoxydable polie. La lame est composé de 63 couches d'acier au total, âme de coupe en acier VG-10. Tranchant bilatéral, dureté 61 HRC. Inoxydable.
     
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    • TypeJeu, 2 pièces
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    N° art. 719495
    Marque Sonstige
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    Avantage de prix

    319,00 € par Set
    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
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    Prix Quantité
    Jeu
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    N° art. 719495
    Varianten Beschreibung:
    • 719491 Gyuto (couteau à viande et poisson)
    • 719490 Santoku (couteau polyvalent)

    Type: Jeu, 2 pièces
      319,00 €  

     
     
    a:3:{s:2:"DE";s:48:"Tanganryu Hocho, Satz 3-teilig in Messerkassette";s:2:"EN";s:43:"Tanganryu Hocho, 3-Piece Set in Wooden Case";s:2:"FR";s:57:"Tanganryu Hocho, set de 3 pièces en cassette à couteaux";} Avantage de prix
    N° art. 719504
    Varianten Beschreibung: Équipé au mieux pour tous les travaux de découpe :
    • Santoku : Couteau polyvalent pour viande, poisson et légumes.
    • Gyuto : couteau de cuisine polyvalent pour le tranchage, le filetage et la préparation de poisson et de viande.
    • Usuba : couteau à légumes pour les tranches très fines.
    • Élégante cassette à couteaux laquée noire en bouleau stratifié encollé.

    Type: Jeu, 3 pièces
      499,00 €  

     
     
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    Prix Quantité
    Santoku, couteau polyvalent
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    N° art. 719490
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Santoku
    Longueur de lame: 170 mm
      199,00 €  

     
     
    Gyuto, couteau à viande et poisson
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    N° art. 719491
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 130 mm
      159,00 €  

     
     
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    N° art. 719492
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 180 mm
      199,00 €  

     
     
    a:3:{s:2:"DE";s:48:"Tanganryu Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser";s:2:"EN";s:43:"Tanganryu Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife";s:2:"FR";s:52:"Tanganryu Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson";}
    N° art. 719493
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 215 mm
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    Usuba, couteau à légumes
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    N° art. 719494
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 160 mm
      199,00 €  

     
     
    Jeu
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    N° art. 719495
    Varianten Beschreibung:
    • 719491 Gyuto (couteau à viande et poisson)
    • 719490 Santoku (couteau polyvalent)

    Type: Jeu, 2 pièces
      319,00 €  

     
     
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    N° art. 719504
    Varianten Beschreibung: Équipé au mieux pour tous les travaux de découpe :
    • Santoku : Couteau polyvalent pour viande, poisson et légumes.
    • Gyuto : couteau de cuisine polyvalent pour le tranchage, le filetage et la préparation de poisson et de viande.
    • Usuba : couteau à légumes pour les tranches très fines.
    • Élégante cassette à couteaux laquée noire en bouleau stratifié encollé.

    Type: Jeu, 3 pièces
      499,00 €  

     
     

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