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Nakagoshi Hocho pour gaucher, Deba

Avec son fils, Satosho Nakagoshi forge dans son petit atelier de l'île de Shikoku ses couteaux de...
Avec son fils, Satosho Nakagoshi forge dans son petit atelier de l'île de Shikoku ses couteaux de cuisine traditionnels japonais. La lame double couche, âme de coupe en acier-papier blanc affûté d'un côté pour gaucher. Le manche en bois de magnolia assure une bonne prise en main. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
     
    plus
    moins
    • TypeDeba
    • Longueur de lame180 mm
    • Epaisseur de lame8 mm
    • Longueur hors tout330 mm
    • Poids375 g
    N° art. 719480
    Marque Sonstige
    Expédition immédiate, délai de livraison : 1 à 3 jours en Allemagne
    189,00 € par pièce(s)
    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
    Se souv.
    De nombreuses autres variantes
    Prix Quantité
    Deba
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    N° art. 719480
    Epaisseur de lame: 8 mm
    Type: Deba
    Longueur de lame: 180 mm
      189,00 €  

     
     
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    Prix Quantité
    Usuba, couteau à légumes
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    N° art. 719476
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
      129,00 €  

     
     
    Sashimi, couteau à poisson
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    N° art. 719477
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 150 mm
      119,00 €  

     
     
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    N° art. 719478
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 200 mm
      126,00 €  

     
     
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    N° art. 719479
    Epaisseur de lame: 4 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 270 mm
      159,00 €  

     
     
    Deba
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    N° art. 719480
    Epaisseur de lame: 8 mm
    Type: Deba
    Longueur de lame: 180 mm
      189,00 €  

     
     

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