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Nakagoshi Hocho pour gaucher, Sashimi, couteau à poisson

Avec son fils, Satosho Nakagoshi forge dans son petit atelier de l'île de Shikoku ses couteaux de...
Avec son fils, Satosho Nakagoshi forge dans son petit atelier de l'île de Shikoku ses couteaux de cuisine traditionnels japonais. La lame double couche, âme de coupe en acier-papier blanc affûté d'un côté pour gaucher. Le manche en bois de magnolia assure une bonne prise en main. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
     
    plus
    moins
    • TypeSashimi
    • Longueur de lame150 mm
    • Epaisseur de lame3 mm
    • Longueur hors tout280 mm
    • Poids80 g
    N° art. 719477
    Marque Sonstige
    Expédition immédiate, délai de livraison : 1 à 3 jours en Allemagne
    89,00 € par piece
    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
    Se souv.
    De nombreuses autres variantes
    Prix Quantité
    Sashimi, couteau à poisson
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    N° art. 719477
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 150 mm
      89,00 €  

     
     
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    N° art. 719478
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 200 mm
      99,00 €  

     
     
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    N° art. 719479
    Epaisseur de lame: 4 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 270 mm
      127,00 €  

     
     
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    Prix Quantité
    Usuba, couteau à légumes
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    N° art. 719476
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
      95,00 €  

     
     
    Sashimi, couteau à poisson
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    N° art. 719477
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 150 mm
      89,00 €  

     
     
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    N° art. 719478
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 200 mm
      99,00 €  

     
     
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    N° art. 719479
    Epaisseur de lame: 4 mm
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 270 mm
      127,00 €  

     
     
    Deba
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    N° art. 719480
    Epaisseur de lame: 8 mm
    Type: Deba
    Longueur de lame: 180 mm
      159,00 €  

     
     

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