Tadafusa Hocho, Sashimi, couteau à poisson

Traces de marteau sur la peau de forge - Art et artisanat de grande utilité

Tadafusa Hocho, Sashimi, couteau à poisson

Tadafusa Hocho, Sashimi, couteau à poisson

Traces de marteau sur la peau de forge - Art et artisanat de grande utilité

Les traces individuelles de marteau du forgeron sont clairement reconnaissables dans la partie...
Les traces individuelles de marteau du forgeron sont clairement reconnaissables dans la partie supérieure de la lame 3-couches de cette manufacture riche en tradition, sur la dite » peau de forge «. Cela ne procure pas seulement une impression brute et antique à ces couteaux à affûtage bilatéral, mais cela facilite aussi leur entretien, les rendant robustes et apte à une utilisation quotidienne. Le tranchant en acier papier bleu non inoxydable est parfaitement poli et aiguisé, les couches externes sont en acier inoxydable. Le fin bois précieux en strates encollées de la mitre est un attrayant contraste optique avec la lame. Dureté 63 HRC
     
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    Sonstige

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    • Type Yanagiba
    • Longueur de lame 165 mm
    • Epaisseur de lame 2,8 mm
    • Longueur hors tout 305 mm
    • Poids 135 g
    N° art. 719141
    Marque -
    79,00 € par pièce(s)

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    Sashimi, couteau à poisson
    Tadafusa Hocho, Sashimi, couteau à poisson
    N° art. 719141
    Type: Yanagiba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 2,8 mm
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    Sashimi, couteau à poisson
    Tadafusa Hocho, Sashimi, couteau à poisson
    N° art. 719141
    Type: Yanagiba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 2,8 mm
      79,00 €  
    Couteau polyvalent, Santoku
    Tadafusa Hocho, Santoku, couteau polyvalent
    N° art. 719980
    Type: Bunka
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      138,60 €  
    Couteau à légumes, Usuba
    Tadafusa Hocho, Usuba, couteau à légumes
    N° art. 719981
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,4 mm
      138,60 €  
    Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Tadafusa Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719982
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 135 mm
    Epaisseur de lame: 1,4 mm
      125,80 €  
    Tadafusa Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719983
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 180 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      149,00 €  
    Jeu
    Tadafusa Hocho, jeu, 2 pièces Prix avantageux
    N° art. 719984
    Type: Jeu, 2 pièces
      229,00 €