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Kanetsune Hocho, Usuba, couteau à légumes

Kanetsune Hocho, Usuba, couteau à légumes

Couteaux de cuisine japonais facile d'entretien, style occidental classique. La lame inoxydable à...
Couteaux de cuisine japonais facile d'entretien, style occidental classique. La lame inoxydable à 3 couches possède une âme de tranchant en VG-10, un acier inoxydable de première classe, qui se distingue par sa durabilité de coupe élevée. Les éléments de poignée en bois noir stratifié sont trois fois rivetés avec la soie et se terminent par une mitre en acier spécial inoxydable. Lame inoxydable avec signature, dureté 60 HRC, affûtage bilatéral.
     
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    • TypeUsuba
    • Longueur de lame165 mm
    • Epaisseur de lame1,7 mm
    • Longueur hors tout290 mm
    • Poids165 g
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    N° art. 719796
    Marque Sonstige
    Expédition immédiate, délai de livraison : 1 à 3 jours en Allemagne
    84,00 € par piece
    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
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    Prix Quantité
    Usuba, couteau à légumes
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    N° art. 719796
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
      84,00 €  

     
     
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    Prix Quantité
    Santoku, couteau polyvalent
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    N° art. 719795
    Epaisseur de lame: 1,6 mm
    Type: Santoku
    Longueur de lame: 160 mm
      84,00 €  

     
     
    Usuba, couteau à légumes
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    N° art. 719796
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
      84,00 €  

     
     
    Gyuto, couteau à viande et poisson
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    N° art. 719797
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 175 mm
      84,00 €  

     
     

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