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Taia Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Taia Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson

Couteaux japonais sans entretien de design occidental, qui permettent un travail très agréable...
Couteaux japonais sans entretien de design occidental, qui permettent un travail très agréable grâce à leur faible poids. L'âme de la lame en acier VG-5* est enveloppée de deux couches d'acier inoxydable plus solides avec une structure de surface martelée. Les éléments de poignée en bois stratifié sont doublement rivetés avec la soie. Dureté 60 HRC, inoxydable, biseautage bilatéral.
*C: 0,7-0,8, Cr : 13-15, Mo : 0,2-0,4, V : 0,1-0,2
     
    plus
    moins
    • TypeGyuto
    • Longueur de lame135 mm
    • Epaisseur de lame1,5 mm
    • Longueur hors tout235 mm
    • Poids50 g
    N° art. 719487
    Marque Sonstige
     
    Peut être livré comme cadeau
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    49,00 € 44,00 € par pièce(s)
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    Prix Quantité
    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Taia Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719487
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 135 mm
      49,00 €
    44,00 €
     

     
     
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    Prix Quantité
    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Taia Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719487
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 135 mm
      49,00 €
    44,00 €
     

     
     
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    N° art. 719486
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    Type: Usuba
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